Вход

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Понравился 2 поварам Просмотрен 11008 раз
фото рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежный, свежий и в то же время сытный салат.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Очищенный чеснок раздавить ножом и крупно разрезать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

Шампиньоны порезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

В сковороде разогреть растительное масло, опусить чеснок и обжаривать его 30 секунд, добавить шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты.
Вымытую куриную печень режем небольшими кусочками и добавляем к шампиньонам. Обжариваем всё вместе минуты 3 не забывая помешивать. Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Вливаем в сковороду сливки и горчицу. Даём сливкам закипеть и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Листья салата, огурец, помидор моем и осушаем.
Листья салата рвем и распределяем по трём тарелкам. Также по тарелкам распределяем нарезанные огурец и помидоры, добавляем по 1 ст л соевого соуса.
Раскладываем печень с грибами и соуом по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такое очень нравится!
21 ноября 2012 10:36
какой замечательный салатик
21 ноября 2012 09:49
Похожие рецепты по ингредиентам