Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14569 раз
Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежный, свежий и в то же время сытный салат.
Ингредиенты
- Куриная печень 300 г
- Шампиньоны крупные 3 шт
- Помидоры средние 2 шт
- Огурец 1 шт
- Листья салата
- Соевый соус 3 стл
- Сливки 20% 100 мл
- Горчица 1 ч л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный чеснок раздавить ножом и крупно разрезать.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны порезать дольками.
Шаг 3 из 6
В сковороде разогреть растительное масло, опусить чеснок и обжаривать его 30 секунд, добавить шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты.
Вымытую куриную печень режем небольшими кусочками и добавляем к шампиньонам. Обжариваем всё вместе минуты 3 не забывая помешивать. Солим, перчим.
Шаг 4 из 6
Вливаем в сковороду сливки и горчицу. Даём сливкам закипеть и выключаем.
Шаг 5 из 6
Листья салата, огурец, помидор моем и осушаем.
Листья салата рвем и распределяем по трём тарелкам. Также по тарелкам распределяем нарезанные огурец и помидоры, добавляем по 1 ст л соевого соуса.
Раскладываем печень с грибами и соуом по тарелкам.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такое очень нравится!
21 ноября 2012 10:36
Ответить
какой замечательный салатик
21 ноября 2012 09:49
Ответить
Салат с плавленым сырком и куриными сердцами
Салат с плавленым сырком и куриными сердцами не оставить не кого рав ...
28.01.2015, 14:52
AnnaLina
Тушёные куриные сердечки в сметане
Для любителей субпродуктов предлагаю рецепт куриных сердечек в смета ...
28.08.2020, 15:53
Yulia.
Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами
Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами. Для этого рецепта можн ...
19.02.2018, 17:37
lorik26
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками. Это очень ...
15.01.2019, 22:02
ihajse
Куриные сердечки с овощами
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то предлагаю вам пригото ...
31.01.2018, 15:38
Nadin 05
Куриные сердечки с картофелем (в мультиварке)
Это простое, но очень вкусное блюдо из куриных сердечек с картофелем ...
11.11.2016, 10:18
ОльгаЧ
Куриные сердечки запеченные с грибами и укропом
Куриные сердечки запеченные с грибами и укропом. И так, хочу поделит ...
14.07.2017, 12:47
ihajse
Салат с молодой кукурузой, сыром и отварными сердечками
Салат с молодой кукурузой, сыром и отварными сердечками. Хочу подели ...
26.07.2017, 16:42
ihajse
Салат с куриными сердечками
Салат с куриными сердечками получается очень сытным, нежным и вкусны ...
11.12.2015, 16:43
AnnaLina
Куриные сердечки запеченные с тыквой
Вкусные и полезные запеченные куриные сердечки с тыквой - гарнир не ...
27.09.2014, 00:39
Oduvanchik