Теплый салат с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4681 раз
Салат с теплыми кусочками куриного мяса, обжаренными в малиновой глазури.
Норма на 2 порции.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Куриное филе 300 гр.
- Сыр Моцарелла 200 гр.
- Манго Половина плода
- Листья зеленого салата 4-6 листов
- Ягоды малины Горсть
- Оливковое масло 2-3 ст.л.
- Лимонный сок ,соевый соус, соль По вкусу
- Горчица зернами, мед По вкусу
- Орешки кешью Горсть
- Лук сибулет По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Филе нарезать на крупные кусочки, полить оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом. Перемешать и оставить на 1 час.
Шаг 2 из 8
Сыр нарезать (или купить в виде маленьких шариков), манго нарезать на тонкие полоски.
Шаг 3 из 8
На тарелочки выложить листья салата, сыр и полоски манго, покрошить орешки.
Шаг 4 из 8
Малину размять вилкой.
Шаг 5 из 8
На сковроде с оливоковым маслом на сильном огне обжарить со всех сторон кусочки маринованного мяса. В самом конце выложить пюре из малины, хорошо размешать и оставить на огне еще минуты 2.
Шаг 6 из 8
Выложить еще горячие кусочки по тарелкам с салатом и полить соусом..
Шаг 7 из 8
Горчица с зернами, мед и лимонный сок. Все по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет