Руккола с яйцом и сырны соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2771 раз

Очень вкусный весенний салат из рукколы. Вкус зеленым листочкам придает пикантный сырный соус. Приготовлен он из плавленного сыра и сливок. Для вкуса добавляем перец и горчицу. По желанию, можно насыпать пряные травы.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр плавленый 2-3 ст. л.
- Сливки 30 мл.
- Горчица сухая щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Рукколу промываем, обсушиваем на полотенце и выкладываем на плоскую тарелку.

Шаг 2 из 5
Добавляем порезанное вареное яйцо.

Шаг 3 из 5
Готовим соус. Плавленный сыр соединяем со сливками и перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Добавляем горчицу, перец и вновь все перемешиваем.

Готово!
Рукколу с яйцом поливаем сырным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная заправка!
16 апреля 2017 19:24
Ответить
Спасибо,
можно к любому зеленому салату такую заправку подать, вкусно.

17 апреля 2017 00:48
Ответить
Салат в сырных корзинках
Сделайте простой салат. Но с помощью сырных корзиночек превратите ег ...
26.01.2016, 00:27
Лара
Печеночно - сырный рулет
Хочу предложить вам рецепт чудесного, вкусного, красивого рулета из ...
23.03.2018, 22:24
Ellisa
Сырный салат с яйцом для закуски
Предлагаю вашему вниманию рецепт простой и вкусной закуски с небольш ...
06.04.2021, 10:54
Marina30
Салат "на скорую руку"
Салат "на скорую руку". Салат готовится быстро из доступных продукто ...
31.08.2016, 19:29
lorik26
Праздничная закуска с ананасом
Эта закуска будет красиво смотреться на Вашем праздничном столе. Гот ...
01.11.2014, 19:54
larisa1583
Рваный пирог из лаваша
Быстрый закусочный пирог-запеканка из лаваша без приготовления теста ...
01.07.2021, 15:58
ОльгаЧ
Кекс с сыром и петрушкой
Вкусный, воздушный сырный кекс, интересный вкус придает горчица. ...
11.05.2015, 17:22
AnnaLina
Суп с сырными шариками
Легкий суп без зажарки с сырными шариками. Сырные шарики получаются ...
13.02.2018, 22:42
Pearl
Сырные булочки
Предлагаю вашему вниманию ароматные сырные булочки. Используйте при ...
26.03.2016, 19:04
Алеся Козловская
Сырная закуска с яйцом, чесноком и шпинатом
Знакомую закуску из сыра. чеснока и яйца немного дополним. Добавим ш ...
18.04.2017, 22:51
mnat