Руккола с яйцом и сырны соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2716 раз

Очень вкусный весенний салат из рукколы. Вкус зеленым листочкам придает пикантный сырный соус. Приготовлен он из плавленного сыра и сливок. Для вкуса добавляем перец и горчицу. По желанию, можно насыпать пряные травы.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр плавленый 2-3 ст. л.
- Сливки 30 мл.
- Горчица сухая щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Рукколу промываем, обсушиваем на полотенце и выкладываем на плоскую тарелку.

Шаг 2 из 5
Добавляем порезанное вареное яйцо.

Шаг 3 из 5
Готовим соус. Плавленный сыр соединяем со сливками и перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Добавляем горчицу, перец и вновь все перемешиваем.

Готово!
Рукколу с яйцом поливаем сырным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная заправка!
16 апреля 2017 19:24
Ответить
Спасибо,
можно к любому зеленому салату такую заправку подать, вкусно.

17 апреля 2017 00:48
Ответить
Шпинатный салат с бальзамической заправкой
Используем либо просто молодые листья шпината или смесь молодых сала ...
14.06.2014, 23:38
Апрель
Теплый салат из печени и рукколы
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из печени и рукко ...
14.10.2017, 13:32
Ира Ли
Зеленый салат с помидорами и кедровыми орешками
Зеленый салат с помидорами и кедровыми орешками. Хочу поделиться с в ...
20.05.2017, 20:54
ihajse
Салат из рукколы с креветками и сыром фета
Салат из рукколы с креветками и сыром фета. Это салат греческой кухн ...
21.03.2019, 18:00
lorik26
Теплый салат с курицей и куриными сердечками
Теплый салат с курицей и куриными сердечками. Хочу поделиться с вами ...
27.05.2017, 23:07
ihajse
Салат с рукколой, креветками и авокадо
Легкий, но сытный салат.
22.03.2012, 16:08
ОльгаЧ
Салат из свежих листьев салата с грибами и кабачками
Салат из свежих листьев салата с грибами и кабачками. Хочу поделитьс ...
17.05.2017, 12:55
ihajse
Салат с яблоком и ветчиной
Теплый салат с яблоком, ветчиной, сыром и грецкими орехами. Норма на ...
14.03.2014, 19:22
Татьяна Маражо
Соус песто из стеблей рукколы и семечками подсолнуха
Соус песто из стеблей рукколы с семечками подсолнуха. Если вы до сих ...
22.06.2018, 17:37
lorik26
Овощной салат с мягким сыром
Вкусный летний салатик! Быстро и легко готовится, съедается молниено ...
22.07.2012, 01:53
innulik