Руккола с яйцом и сырны соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2822 раз

Очень вкусный весенний салат из рукколы. Вкус зеленым листочкам придает пикантный сырный соус. Приготовлен он из плавленного сыра и сливок. Для вкуса добавляем перец и горчицу. По желанию, можно насыпать пряные травы.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр плавленый 2-3 ст. л.
- Сливки 30 мл.
- Горчица сухая щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Рукколу промываем, обсушиваем на полотенце и выкладываем на плоскую тарелку.

Шаг 2 из 5
Добавляем порезанное вареное яйцо.

Шаг 3 из 5
Готовим соус. Плавленный сыр соединяем со сливками и перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Добавляем горчицу, перец и вновь все перемешиваем.

Готово!
Рукколу с яйцом поливаем сырным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная заправка!
16 апреля 2017 19:24
Ответить
Спасибо,
можно к любому зеленому салату такую заправку подать, вкусно.

17 апреля 2017 00:48
Ответить
Салат из белокочанной капусты, огурца и моркови
Салат из белокочанной капусты, огурца и моркови. Это вкусный капуст ...
20.02.2019, 13:12
ihajse
Салат из капусты с курятиной и брынзой
Вкусный салат из капусты с вареной курятиной и болгарской брынзой. К ...
15.02.2017, 16:10
mnat
Луково капустные оладьи
Этот рецепт для любителей лука и капусты. Сочные, нежные оладушки! И ...
14.04.2015, 19:02
тамара агапитова
Капустные оладьи
Вариант овощных оладий-пышные, мягкие, нежные капустные оладьи понра ...
22.07.2012, 17:41
anastasiya_pan
Салат для пикника на скорую руку
Отличный салат на скорую руку.
04.05.2015, 19:17
ihajse
Капуста квашенная по классическому рецепту
Вкусная, полезная, хрустящая и сочная. Именно такой получается капус ...
03.12.2015, 17:32
mnat
Салат из молодой капусты с брынзой и ветчиной
Весенние салаты радуют разнообразием. Сочная молодая капуста часто и ...
17.05.2016, 11:47
mnat
Салат с капустой
Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щ ...
10.10.2014, 20:18
mellorn
Капуста квашеная
Квашеная капуста простое блюдо славянской и скандинавской кухни. Для ...
11.12.2019, 15:30
Pearl
Салат с виноградом и йогуртом
Очень вкусный и полезный салат.
05.06.2013, 21:13
тори