Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.

Понравился 1 повару Просмотрен 4400 раз
фото рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
(4.52)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Идеальное блюдо для завтраака. Кстати, в Италии фриттаты так популярны, что специально для них создали сдвоенные сковороды с двумя ручками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Лук очистить и порубить.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №1
Шаг 2 из 8

В сковороде разогреть сливочное масло и спассеровать на нём лук.
Добавить зелёный горошек, влить воду, посолить, поперчить. Готовить 6 минут на среднем огне.
Убрать сковороду с огня. Горошек остудить.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №2
Шаг 3 из 8

Петрушку вымыть, осушить, измельчить.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №3
Шаг 4 из 8

Ветчину нарезать маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №4
Шаг 5 из 8

Яйца венчиком взбить. Добавит ветчину, зелёный горошек, петрушку и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №5
Шаг 6 из 8

Форму смазать сливочным маслом, влить яичную смесь и поставить в разогретую духовку.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать при температуре 180С 25 - 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №7
Готово!

Готовую фриттату немного остудить, порезать порционными кусками и сразу подавать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Маш, не искушай судьбу!!! я ж не одна приеду, я с мужем и дочкой нагряну (мы всегда и везде втроём, в лучших традициях, соображаем на троих! ) wink
18 июня 2012 18:55
Замечательно! Просто, вкусно и красиво!
18 июня 2012 18:41
А что только на завтрак? Уж ехать в гости так на несколько дней!
18 июня 2012 18:10
Люблю я это дело! очень аппетитно выглядит фриттата, Машенька, вот бы на завтрак к тебе напроситься winked
18 июня 2012 18:01
Похожие рецепты по ингредиентам