Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.

    Понравился 1 повару Просмотрен 4889 раз
    фото рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
    (4.55)
    330 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Идеальное блюдо для завтраака. Кстати, в Италии фриттаты так популярны, что специально для них создали сдвоенные сковороды с двумя ручками.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Лук очистить и порубить.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В сковороде разогреть сливочное масло и спассеровать на нём лук.
    Добавить зелёный горошек, влить воду, посолить, поперчить. Готовить 6 минут на среднем огне.
    Убрать сковороду с огня. Горошек остудить.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Петрушку вымыть, осушить, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Ветчину нарезать маленькими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Яйца венчиком взбить. Добавит ветчину, зелёный горошек, петрушку и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Форму смазать сливочным маслом, влить яичную смесь и поставить в разогретую духовку.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекать при температуре 180С 25 - 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №7
    Готово!

    Готовую фриттату немного остудить, порезать порционными кусками и сразу подавать. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке. шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Маш, не искушай судьбу!!! я ж не одна приеду, я с мужем и дочкой нагряну (мы всегда и везде втроём, в лучших традициях, соображаем на троих! ) wink
    18 июня 2012 18:55
    Ответить
    Zoya7
    Замечательно! Просто, вкусно и красиво!
    18 июня 2012 18:41
    Ответить
    манюша
    А что только на завтрак? Уж ехать в гости так на несколько дней!
    18 июня 2012 18:10
    Ответить
    mama Tasi
    Люблю я это дело! очень аппетитно выглядит фриттата, Машенька, вот бы на завтрак к тебе напроситься winked
    18 июня 2012 18:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам