Салат «Тереза»
Понравился 1 повару
Просмотрен 10214 раз
Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусты и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. И так пробуем=))
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 качан
- Помидоры 4 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3-4 зуб.
- Майонез 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Разбираем капусточку на соцветия
Шаг 2 из 4
Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))
Шаг 3 из 4
Чтобы не долга не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает режем крупно дольками помидоры, крупно укроп и чистим чесночек.
Готово!
В глубокую салатницу выкладываем остывшую капусту, затем помидоры, укроп, чеснок выдавливаем прессом, поливаем майонезом и перемешиваем!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, да, вкусно и сытно=) 
23 июля 2012 08:53
Ответить
Помню этот салатик, а мы вчера у тети Терезы как раз были в гостях=))) 
9 июля 2012 12:46
Ответить
Салат из капусты с зеленым горошком и луком
Это чудесный овощной салат, основой которого является капуста белоко ...
20.11.2015, 20:55
Ellisa
Овощной микс
Рецепт на скорую руку - именно так можно назвать этот салат. Быстро, ...
26.01.2014, 15:54
Тория
Блинчики с молодой капустой и грибами
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очен ...
21.05.2015, 16:48
тамара агапитова
Капустные ленивчики
Пышные и ленивые то-ли пирожки,то-ли оладьи с капустой. Будем называ ...
21.06.2019, 11:17
тамара агапитова
Тушеная капуста по-итальянски
Прекрасный гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельное блюдо в п ...
29.04.2012, 21:28
ОльгаЧ
Капуста жареная с яйцом
Предлагаю приготовить вкусное дополнение к домашнему обеду или ужину ...
15.05.2019, 20:54
тамара агапитова
Капуста тушеная с лесными грибами
Капуста тушится вместе с овощами получается вкусной и ароматной. Но, ...
15.11.2016, 16:09
mnat
Маринованная капуста с болгарским перцем
Маринованная капуста с болгарским перцем. Хочу поделится с вами не с ...
03.01.2022, 21:26
ihajse
Тушёная капуста с курицей и овощами
Капуста с курицей и овощами тушёная в томатном соке невероятно вкусн ...
16.12.2021, 20:12
the_dream
Салат с морковью, капустой и омлетом
Салаты из капусты очень полезные и все об этом знают, да еще с витам ...
25.11.2015, 19:50
Ellisa

Marina30
mazak