Салат «Тереза»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9962 раз
Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусты и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. И так пробуем=))
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 качан
- Помидоры 4 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3-4 зуб.
- Майонез 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Разбираем капусточку на соцветия
Шаг 2 из 4
Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))
Шаг 3 из 4
Чтобы не долга не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает режем крупно дольками помидоры, крупно укроп и чистим чесночек.
Готово!
В глубокую салатницу выкладываем остывшую капусту, затем помидоры, укроп, чеснок выдавливаем прессом, поливаем майонезом и перемешиваем!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, да, вкусно и сытно=) 
23 июля 2012 08:53
Ответить
Помню этот салатик, а мы вчера у тети Терезы как раз были в гостях=))) 
9 июля 2012 12:46
Ответить
Салат свекольный с хреном, огурцом и горчицей
Вкусный повседневный салатик.
04.04.2014, 11:10
Тория
Свекольный салат с твердым сыром и сметаной
Свекла очень полезна для нашего организма, давно уже известно что он ...
06.10.2015, 18:29
ihajse
Свекольно-апельсиновый пирог (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию ароматную постную выпечку на основе тест ...
08.02.2016, 14:42
ОльгаЧ
Винегрет из мультиварки
Винегрет из мультиварки. Приготовьте по этому рецепту салат "винегре ...
20.01.2019, 18:06
lorik26
Закуска из печеной свеклы и моцареллы
О пользе печеной свеклы писать не буду, и так всем известно. Легкий, ...
07.11.2012, 11:13
Marina30
Кисло-сладкая свекла
Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень ...
01.02.2013, 15:52
Mira
Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага
Перед вами необычное фруктово-овощное печенье из свеклы с черносливо ...
16.07.2021, 12:41
ОльгаЧ
Заправка для борща на зиму
Заправка для борща на зиму быстрого приготовления. Конечно можно все ...
26.08.2015, 16:32
lorik26
Борщ по-куликовски
Вариантов борща очень много. Хочу предложить вариант борща, который ...
02.08.2018, 12:52
тамара агапитова
Напиток из свеклы и лимона
В жаркие и солнечные летние дни, когда изнурительный зной и палящее ...
08.07.2015, 22:09
тамара агапитова

Marina30
mazak