Салат «Тереза»
Понравился 1 повару
Просмотрен 8682 раз
Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусты и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. И так пробуем=))
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 качан
- Помидоры 4 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3-4 зуб.
- Майонез 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Разбираем капусточку на соцветия
Шаг 2 из 4
Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))
Шаг 3 из 4
Чтобы не долга не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает режем крупно дольками помидоры, крупно укроп и чистим чесночек.
Готово!
В глубокую салатницу выкладываем остывшую капусту, затем помидоры, укроп, чеснок выдавливаем прессом, поливаем майонезом и перемешиваем!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, да, вкусно и сытно=)
23 июля 2012 08:53
Ответить
Помню этот салатик, а мы вчера у тети Терезы как раз были в гостях=)))
9 июля 2012 12:46
Ответить
Сельдь в соусе карри
Сельдь в соусе карри получается очень вкусная и безусловно разнообра ...
23.02.2018, 23:42
Evangelina
Закуска из сельди "Калейдоскоп"
Предлагаю вам для праздничного стола приготовить вкусную и красивую ...
29.09.2014, 16:17
lakshmi
Сельдь под соусом с кетчупом
Селедочка – это наше, родное! Это продукт, который выручает в пост, ...
23.12.2018, 19:20
тамара агапитова
Сельдь в сметанно - горчичном соусе
Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаков ...
08.02.2017, 20:47
тамара агапитова
Селедка под шубкой
Салат времен СССР любим многими.
21.04.2015, 16:58
nnoir
Рыбный паштет с ржаными гренками
Вкусный рыбный паштет который хорошо сочетается с ржаными гренками и ...
13.02.2015, 18:17
ihajse
Селедка маринованная с луком и уксусом
Селедка маринованная с луком и уксусом - это отличная пикантная заку ...
24.05.2021, 22:30
uliay
Селедка под шубой
Для праздничного стола предлагаю приготовить селёдку под шубой в вид ...
31.12.2019, 16:50
Pearl
Сельдь в соусе с горчицей
Это один из моих любимых способов маринования малосольной сельди. Пр ...
05.06.2019, 19:11
тамара агапитова
Селедка под шубой
Сельдь под шубой - всеми любимый, известный салат наряду с "Оливье". ...
18.12.2020, 12:27
Zoya7