Салат картофельный с релиш соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4686 раз
фото рецепта: Салат картофельный с релиш соусом
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни.
Релиш – кисло-сладкий острый пряный соус из овощей. Можно приготовить самим или приобрести в магазине. В Америке он популярен и часто его добавляют в хотдоги поверх сосиски с горчицей или кетчупом. Релиш бывает сладкий и не сладкий. В этом рецепте релиш со вкусом сладких маринованных огурчиков.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Очищенный и порезанный картофель отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Салат картофельный с релиш соусом шаг №1
Шаг 2 из 4

Яйца положить в небольшую кастрюлю, чтоб вода покрывала их полностью водой, посолить. Как закипит снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Главная задача, чтоб желток был жидким,а белок сварился. Не страшно, если у вас он полностью сварился. Просто салат будет чуть другим . Яйца охладить холодной водой. Почистить и порезать осторожно как полностью остынуть, желток выложить на отваренный картофель. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат картофельный с релиш соусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Смешать в блюде майонез, сметану, дижон. горчицу, релиш, кайен. перец,соль и перец по вкусу,перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат картофельный с релиш соусом шаг №3
Готово!

Добавить в него картофель, яйца и порезанную зелень с сельдереем. Перемешать. Подавать теплым или остывшим. Можно приготовить его за день заранее. У меня он как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат картофельный с релиш соусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам