Мятный салат с крапивой

Укропа нужно много и свежего. Нарезайте его ножом как можно мельче, чтобы аромат его был сильнее.

Кинзу можно заменить на петрушку, она в салате скорее для объема и разнообразим. Нарежьте ее не мелко. Мелко рубленная зелень сильнее дает аромат, в данном случае это не нужно.

Мяту необходимо брать ментоловую, чтобы вкус ее был сильным и заметным в салате. измельчать помельче.

Крапиву нужно замочить в кипятке на 3-5 минут. Воду слить, а крапиву отжать.

Порежьте крапиву ножом помельче. Она достаточно шершавая и в салате будет это ощутимо, если крупно нарезать.

Листовой салат просто измельчите.

Редиску нарежьте тонкими полу колечками. Она не только дает разнообразие вкуса, но и цвета. Смешайте все продукты в салатнике и посолите по вкусу.

Перед подачей полейте салат растительным маслом. Кушайте на здоровье!=)