Салат из рукколы и клубники с перчинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7818 раз
Салат лёгок и красив, просто неповторим за счёт своего соуса! Украсит любой праздничный стол!
Спасибо Танечке LaCostena
Спасибо Танечке LaCostena
Ингредиенты
- Руккола 1 пуч.
- Клубника 100 г
- Сыр (с голубой плесенью или др.яркий по вкусу) 50 г
- Соус:
- Соевый соус 10 мл
- Коньяк (виски) 20 мл
- Сахар коричневый, тростниковый 2 ст.л.
- Бадьян (звёздочка или порошок)
- Специи:
- Перец
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помыть, просушить рукколу, отрезать жесткие стебли. Клубнику очистить, помыть, нарезать на четвертинки
Шаг 2 из 4
Соус: в сотейнике соединить сахар, соевый соус,коньяк или виски и щепотку молотого аниса или заменить звёздочкой бадьяна. Соус постоянно помешивать, он быстро загустевает
Шаг 3 из 4
Добавить к салату кусочки сыра и полить соусом
Готово!
Готовый салат при подаче посыпать перцем из мельнички.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье! Вкус- потрясающий!
1 мая 2014 11:00
Ответить
Хочу попробовать! Утащила! Спасибо!
1 мая 2014 10:48
Ответить
Морковные котлеты с сыром
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в пригот ...
21.12.2011, 13:33
naumovec
Десертный салат с морковью, яблоком, гранатом и сухофруктами
Предлагаю вашему вниманию десертный салат необычный, в котором прису ...
30.11.2015, 18:15
Ellisa
Морковь в тесте
Если ваш ребёнок не любит морковь, мы ее спрячем в тесто. Значит это ...
10.07.2013, 15:06
аннушка
Морковно-яблочный салат с изюмом и грецкими орехами
Предлагаю приготовить на полудник или завтрак очень вкусный и полезн ...
28.02.2021, 12:13
Yulia.
Перловая каша с луком и морковью
Такая каша хороша и как самостоятельное постное блюдо и как гарнир к ...
28.12.2014, 22:16
tanana
Фруктовый торт без сахара - диетический
Фруктовый торт без сахара - диетический от Екатерины Журавлевой. Тор ...
13.03.2017, 18:33
lorik26
Морковный салат с копченой колбасой
Хочу познакомить вас с рецептом быстрого в приготовлении салат без п ...
31.03.2018, 23:33
Ellisa
Овсяная каша на овощном бульоне с перепелиными яйцами
Овсяная каша на овощном бульоне с перепелиными яйцами. Тот кто следи ...
12.04.2019, 16:39
lorik26
Салат с ананасом, сыром и морковью
Очень вкусный и острый салатик, с определенной долей сладости , кото ...
30.06.2015, 09:18
bvlena
Пицца на дрожжевом тесте с морковью и ветчиной
Пицца на дрожжевом тесте с морковью и ветчиной. Этот вариант пиццы ...
27.11.2020, 08:46
Nadin 05
Вьюга