Салат из рукколы и клубники с перчинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7084 раз

Салат лёгок и красив, просто неповторим за счёт своего соуса! Украсит любой праздничный стол!
Спасибо Танечке LaCostena
Спасибо Танечке LaCostena
Ингредиенты
- Руккола 1 пуч.
- Клубника 100 г
- Сыр (с голубой плесенью или др.яркий по вкусу) 50 г
- Соус:
- Соевый соус 10 мл
- Коньяк (виски) 20 мл
- Сахар коричневый, тростниковый 2 ст.л.
- Бадьян (звёздочка или порошок)
- Специи:
- Перец
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помыть, просушить рукколу, отрезать жесткие стебли. Клубнику очистить, помыть, нарезать на четвертинки

Шаг 2 из 4
Соус: в сотейнике соединить сахар, соевый соус,коньяк или виски и щепотку молотого аниса или заменить звёздочкой бадьяна. Соус постоянно помешивать, он быстро загустевает

Шаг 3 из 4
Добавить к салату кусочки сыра и полить соусом

Готово!
Готовый салат при подаче посыпать перцем из мельнички.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье! Вкус- потрясающий!
1 мая 2014 11:00
Ответить
Хочу попробовать! Утащила! Спасибо!
1 мая 2014 10:48
Ответить
Салат овощной с колбасой и зеленым луком
Салат овощной с колбасой и зеленым луком - сытный, свежий, простой в ...
19.06.2017, 23:05
Елена Калинина
Новогодняя свинка - селедка под шубой
Новогодняя свинка - это салат "селедка под шубой", оформленный в вид ...
09.11.2018, 18:11
lorik26
Хлеб на картофельном отваре с овсяными отрубями
Вкусный и полезный домашний хлеб без дрожжей. Попробуйте ;) Рецепт д ...
17.08.2014, 12:08
ОльгаЧ
Оливье с ветчиной
Хочу предложить вкуснейший салат оливье с ветчиной. Салат оливье- эт ...
13.12.2021, 19:35
the_dream
Картофельные ньокки с грибами и луком
Картофельные ньокки с грибами и луком. Ньокки можно подавать в качес ...
19.11.2017, 14:30
ihajse
Оливье со свининой и куриной ветчиной
Оливье со свининой и куриной ветчиной. Хочу поделиться с вами извест ...
19.06.2017, 12:10
ihajse
Картофельный салат с сельдью
Сытный и вкусный салат из сельди с отварным картофелем и яйцами. Лук ...
18.05.2016, 16:37
HelgaZ
Картофель жареный целиком с луком и чесноком
Картофель жареный целиком с луком и чесноком. Хочу поделится с вами ...
07.11.2019, 15:31
ihajse
Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
Вкусная картошка с начинкой.
04.05.2015, 18:50
ihajse
Запеканка из картофеля с бужениной
Запеканка из картофеля с бужениной и двумя видами сыра. Это простейш ...
06.03.2019, 15:03
lorik26