Салат из рукколы и клубники с перчинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7517 раз
Салат лёгок и красив, просто неповторим за счёт своего соуса! Украсит любой праздничный стол!
Спасибо Танечке LaCostena
Спасибо Танечке LaCostena
Ингредиенты
- Руккола 1 пуч.
- Клубника 100 г
- Сыр (с голубой плесенью или др.яркий по вкусу) 50 г
- Соус:
- Соевый соус 10 мл
- Коньяк (виски) 20 мл
- Сахар коричневый, тростниковый 2 ст.л.
- Бадьян (звёздочка или порошок)
- Специи:
- Перец
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помыть, просушить рукколу, отрезать жесткие стебли. Клубнику очистить, помыть, нарезать на четвертинки
Шаг 2 из 4
Соус: в сотейнике соединить сахар, соевый соус,коньяк или виски и щепотку молотого аниса или заменить звёздочкой бадьяна. Соус постоянно помешивать, он быстро загустевает
Шаг 3 из 4
Добавить к салату кусочки сыра и полить соусом
Готово!
Готовый салат при подаче посыпать перцем из мельнички.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье! Вкус- потрясающий!
1 мая 2014 11:00
Ответить
Хочу попробовать! Утащила! Спасибо!
1 мая 2014 10:48
Ответить
Болгарский перец фаршированный мясом
Это вкусное и аппетитное блюдо по вкусу во многих странах мира. В ле ...
23.07.2020, 11:31
Marina30
Постный суп-гуляш
Этот рецепт - просто находка в копилку постных блюд!Вкусный, ароматн ...
04.05.2012, 19:51
barska
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем, но э ...
11.08.2018, 15:57
lorik26
Фаршированный перец на зиму
Летом я выращиваю во дворе болгарский перец и всегда делаю разные за ...
22.11.2021, 16:13
Ellisa
Фаршированные перцы баклажаном
Фаршированные перцы баклажаном. Приготовьте такие вкуснейшие перцы б ...
22.10.2019, 18:06
lorik26
Салат с рисом ветчиной и овощами
Салат из отваренного риса с ветчиной, перцем, огурцом и кукурузой - ...
17.10.2015, 14:34
lorik26
Маринованный болгарский перец
Болгарский перец маринуется в оригинальном сладком маринаде. ...
11.03.2014, 20:36
Oduvanchik
Вареная аджика с яблоками
Ароматная аджика из красного болгарского перца, помидор и яблок. Для ...
11.09.2015, 00:22
mnat
Закусочка для фуршета
Я хочу показать Вам свой вариант закуски, в основе которой - болгарс ...
30.09.2012, 22:22
Ellisa
Фаршированный перец с картофелем в мультиварке
Фаршированный перец - это очень вкусное и сытное блюдо! Как правило ...
30.10.2017, 19:43
Evangelina
Вьюга