Салат из макарон с цукини и лисичками

Кабачки или цукини нарезать на кружочки.

Я использую цукини. Его следует посолить. Обжарить на сухой сковороде гриль.
Слегка остывшие кусочки цукини нарезать соломкой.

Отварите макароны бантики в кипящей подсоленной воде. Перед закладкой макарон, в воду влейте 2 ст. ложки растительного масла. Варим макароны по времени, указанному на упаковке. Готовые макароны отбросить на сито. Переложить в миску и заправить сливочным маслом.

Нарезанные цукини добавить к макаронам. Так же добавьте грибы лисички. Их следует предварительно вынуть из банки и дать стечь жидкости. Приправить перцем салат по желанию.

Разложите салат порционно и подайте к столу.