Салат из топинамбура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3864 раз
Салат не только вкусный, но еще и полезный. Рекомендую диабетикам.
Ингредиенты
- Топинамбур 100 гр
- Морковь 1 шт
- Сыр полутвердый 50 гр
- Оливки зеленые 50 гр
- Петрушка 5 гр
- Сок лимонный 5 гр
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Топинамбур
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Топинамбур хорошо промыть в теплой воде.
Шаг 2 из 9
Очистить от кожуры клубни топинамбура и морковь.
Шаг 3 из 9
Натереть на терке для корейских салатов.
Шаг 4 из 9
Сыр твердых сортов натереть на самой мелкой терке.
Шаг 5 из 9
Подготовить зелень и лимон. Часть петрушки мелко порезать для салата, остальное оставить для украшения-молодые листья чеснока, верхушки петрушки и лимон.
Шаг 6 из 9
Оливки разрезать на две части.
Шаг 7 из 9
Сложить все ингредиенты в миску и перемешать.
Шаг 8 из 9
Салат заправить лимонным соком и щепоткой соли.
Готово!
Готовое блюдо украсить и подавать. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво. Топинамбур очень полезный. У нас папик начистит его тонну и вечером всех кормит своим фирменным блюдом
9 апреля 2015 21:02
Ответить
вкусно и красиво!
3 апреля 2015 19:40
Ответить
Баклажаны маринованные
Остренькие баклажаны придутся вам по вкусу! Быстро и вкусно Очень вк ...
19.10.2018, 18:41
тамара агапитова
Фаршированные баклажаны
Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо)) ...
26.10.2014, 11:57
Marina30
Башенки из баклажанов с брынзой
Отличная закуска из сезонных продуктов - помидоров и баклажанов. Так ...
09.07.2017, 23:53
OdryParker
Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука
Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука понравит ...
28.08.2017, 10:07
Ира Ли
Закуска из баклажана "Пряные шарики-китайские фонарики":)
Необычная закуска из обычного баклажана! Вместо мака, кунжута и карр ...
23.07.2012, 11:15
anastasiya_pan
Закуска Хвост павлина
Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Г ...
23.07.2017, 19:38
OdryParker
Десерт из баклажанов с рикоттой и шоколадом
Удивительный десерт от Елены Чекаловой, очень необычный но такой вку ...
24.09.2012, 23:03
lakshmi
Баклажаны, фаршированные овощами
Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вку ...
17.02.2012, 10:10
МарияС
Баклажан запеченный с сыром
Блюда из бакалажанов вкусны питательны и отличаются быстротой пригот ...
28.08.2019, 23:55
Pearl
Баклажаны из микроволновки
Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание ...
25.08.2012, 23:04
barska