Теплый салат из кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3229 раз

Простой и интересный салат.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Базилик по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Арахис 2 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты. Заранее пожарить арахис и растолочь в крошку.

Шаг 2 из 6
Сначала в ступке перетереть чеснок, перец горошком, морская соль, базилик, оливковое масло, сок лимона. Пробуем на вкус.

Шаг 3 из 6
Нарезаем кабачок тонкими, длинными полосками.

Шаг 4 из 6
Разогретую сковороду смазать оливковым маслом (масла много не лить). Огонь средний. Нам кабачок нужно не жарить, а просто разогреть и размягчить. На это уйдет минуты 2-3.

Шаг 5 из 6
Снимаем с огня и высыпаем приготовленный соус и перемешиваем прямо в сковороде. Так в теплой сковороде раскроются запахи специй.

Готово!
И сразу выкладываем на блюдо. Посыпать любыми орешками и сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!!
29 мая 2015 16:10
Ответить
Вкусный салат! 

27 мая 2015 09:28
Ответить
Котлеты кабачковые с мясом на пару
Рецепт мясных котлет с кабачками знают если не все, то многие. А вот ...
06.09.2012, 17:34
Zoya7
Кабачки на гриле с индейкой
Кабачки на гриле с индейкой. Вкуснейшее повседневное блюдо, хотя мож ...
07.09.2019, 14:27
lorik26
Оладьи из кабачков
Домашние кабачки будут ещё не скоро, до лета ждать ещё очень долго, ...
23.01.2017, 22:06
uliay
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
Кабачковая икра по этому рецепту – это очень нежное вкусное блюдо! Г ...
25.09.2015, 23:25
OdryParker
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы - это не сладкая выпечка из овощей - кабачка и морк ...
31.08.2016, 20:24
lorik26
Кабачки с сыром в микроволновой печи
Когда не хочется проводить много времени возле плиты или надолго вкл ...
04.11.2019, 16:10
тамара агапитова
Кабачки маринованные на мангале
Кабачки на мангале получаются вкуснее всего, особенно когда они зара ...
18.08.2015, 15:47
Тория
Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке
Кабачковую икру любят если все, то многие. Но давайте приготовим икр ...
17.08.2020, 18:21
Zoya7
Запеканка из кабачков и творога
Для приготовления этой запеканки нам понадобятся молодые кабачки, у ...
11.09.2019, 09:41
тамара агапитова
Кабачки с грибами
Кабачки, тушенные с грибами в сметанном соусе, очень вкусное, аромат ...
16.07.2017, 16:36
тамара агапитова