Теплый салат из кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3506 раз
Простой и интересный салат.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Базилик по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Арахис 2 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты. Заранее пожарить арахис и растолочь в крошку.
Шаг 2 из 6
Сначала в ступке перетереть чеснок, перец горошком, морская соль, базилик, оливковое масло, сок лимона. Пробуем на вкус.
Шаг 3 из 6
Нарезаем кабачок тонкими, длинными полосками.
Шаг 4 из 6
Разогретую сковороду смазать оливковым маслом (масла много не лить). Огонь средний. Нам кабачок нужно не жарить, а просто разогреть и размягчить. На это уйдет минуты 2-3.
Шаг 5 из 6
Снимаем с огня и высыпаем приготовленный соус и перемешиваем прямо в сковороде. Так в теплой сковороде раскроются запахи специй.
Готово!
И сразу выкладываем на блюдо. Посыпать любыми орешками и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!!
29 мая 2015 16:10
Ответить
Вкусный салат! 
27 мая 2015 09:28
Ответить
Кабачковые оладьи с морковью
Хочу вам предложить приготовить на обед вкусные и легкие в приготовл ...
30.04.2017, 17:50
ihajse
Жареные кабачки без жира
Великолепные кабачки. Моя мама всегда жарит их или на масле или в ку ...
03.06.2015, 15:15
nnoir
Салат из кабачков
Настоятельно предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из кабачк ...
03.09.2017, 15:38
Елена Калинина
Рагу из кабачков с луком и морковью
Рагу из кабачков с луком и морковью это наверное самое универсальное ...
31.07.2020, 00:53
tanana
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из каб ...
04.06.2021, 09:39
Yulia.
Икра кабачково-баклажанная
Очень вкусно и полезно, особенно из сезонных свежих, сочных, излучаю ...
18.02.2013, 02:43
innulik
Запеканка из кабачков с соусом Песто
Простая и вкусная запеканка. Может подаваться, как самостоятельное б ...
25.12.2012, 02:11
Татьяна Маражо
Пицца из кабачка с грибами
Кабачок можно использовать как основу для пиццы. Кабачковое тесто с ...
30.09.2019, 13:57
Pearl
Лодочки из кабачков с грибами
Кабачки отлично подходит для приготовления фаршированных лодочек. Фа ...
25.08.2021, 13:11
Pearl
Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой
Первый раз попробовала делать оладушки с сыром, получилось невероятн ...
11.08.2016, 22:25
Тория
ОльгаЧ