Теплый салат из кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2659 раз
Простой и интересный салат.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Базилик по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Арахис 2 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты. Заранее пожарить арахис и растолочь в крошку.
Шаг 2 из 6
Сначала в ступке перетереть чеснок, перец горошком, морская соль, базилик, оливковое масло, сок лимона. Пробуем на вкус.
Шаг 3 из 6
Нарезаем кабачок тонкими, длинными полосками.
Шаг 4 из 6
Разогретую сковороду смазать оливковым маслом (масла много не лить). Огонь средний. Нам кабачок нужно не жарить, а просто разогреть и размягчить. На это уйдет минуты 2-3.
Шаг 5 из 6
Снимаем с огня и высыпаем приготовленный соус и перемешиваем прямо в сковороде. Так в теплой сковороде раскроются запахи специй.
Готово!
И сразу выкладываем на блюдо. Посыпать любыми орешками и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!!
29 мая 2015 16:10
Ответить
Вкусный салат!
27 мая 2015 09:28
Ответить
Соус с солёными ргурцами и оливками
Имеется несколько вариаций этого соуса: на йогуртовой основе или на ...
06.03.2019, 18:03
тамара агапитова
Майонезный соус с кинзой и яблоком
Майонезный соус с кинзой и яблоком . Хочу поделиться с вами вкусным ...
23.06.2017, 14:33
ihajse
Чесночный соус из кетчупа и майонеза
Чесночный соус из кетчупа и майонеза получается очень вкусный, а гот ...
02.11.2017, 20:52
Evangelina
Соус чесночный к шашлычкам из птицы.
Соус подойдет к любым мясным или овощным блюдам, даже просто намазат ...
06.02.2013, 07:24
Marina30
Огуречный соус к рыбе
Представляю вашему вниманию отличный освежающий сливочный соус с огу ...
30.09.2015, 12:50
ihajse
Соус к мясу рыбе и отварным овощам
Соус из сметаны и майонеза - это вкусный, ароматный и красивый соус. ...
17.09.2019, 12:23
тамара агапитова
Чесночный соус
Вкусный и ароматный соус к любым блюдам ...
11.05.2014, 11:10
Marina30
Лимонный соус к рыбе
Сегодня я приготовила очень ароматный соус к рыбе с лимоном и лимонн ...
23.03.2016, 15:15
ihajse
Соус тартар
. Майонез знаком каждой хозяйке, но не все знают, что у него есть «б ...
18.04.2018, 22:15
тамара агапитова
Заливной пирог с рыбой
Быстрый заливной пирог с рыбой. Хорош как в тёплом, так и в холодном ...
28.11.2012, 12:12
манюша