Вход

Грузинский салат

Понравился 2 поварам Просмотрен 1802 раз
фото рецепта: Грузинский салат
(4.83)
223 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробуйте приготовить сытный и очень вкусный салат из зелёной стручковой фасоли с орехами и чесноком по мотивам знаменитого грузинского блюда – лобио. Я его готовила с добавлением отварного яйца и майонеза.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Подготовить все необходимое для салата.

Фото приготовление рецепта: Грузинский салат шаг №1
Шаг 2 из 4

У зелёной стручковой фасоли отрезать кончики, нарезать её кусочками среднего размера. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Грузинский салат шаг №2
Шаг 3 из 4

Стручковую фасоль отварить в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Затем залить холодной водой - для её охлаждения и чтобы сохранился её яркий цвет.
Измельчить отварное куриное яйцо, чеснок, петрушку, кинзу, укроп и орехи.

Фото приготовление рецепта: Грузинский салат шаг №3
Готово!

Лук пассировать на растительном масле, добавить стручковую фасоль, заправить по вкусу солью, перцем, чесноком и перемешать. Охладить, выложить на плоскую тарелку или в салатник. Добавить совсем чуть-чуть майонеза, посыпать зеленью и орехами.

Наш грузинский салат готов! Кушайте на здоровье!

Фото приготовление рецепта: Грузинский салат шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам