Салат из жареных баклажан

Понравился 2 поварам Просмотрен 3719 раз
фото рецепта: Салат из жареных баклажан
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат вкусный, сытный и в тоже время легкий. Баклажан сначала нужно пожарить и остудить, а потом нарезать перец и помидор и колбасой. Колбаса у меня копченая, но можно заменить любым отваренным мясом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать мелким кубиком баклажан.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №1
Шаг 2 из 6

Пожарить на растительном масле минут 10.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать соломкой перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №3
Шаг 4 из 6

Нарезать помидор и соединить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №4
Шаг 5 из 6

Нарезать соломкой колбасу, добавить сметану, майонез и горчицу. Перемешать. Можно добавить зубчик чеснока.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №5
Готово!

Разложить по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Баклажан вдруг чудесным образом превратился в кабачок?
6 октября 2015 16:02
Похожие рецепты по ингредиентам