Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из жареных баклажан

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5723 раз
    фото рецепта: Салат из жареных баклажан
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Салат вкусный, сытный и в тоже время легкий. Баклажан сначала нужно пожарить и остудить, а потом нарезать перец и помидор и колбасой. Колбаса у меня копченая, но можно заменить любым отваренным мясом.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Нарезать мелким кубиком баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пожарить на растительном масле минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезать соломкой перец.

    Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Нарезать помидор и соединить все ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Нарезать соломкой колбасу, добавить сметану, майонез и горчицу. Перемешать. Можно добавить зубчик чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №5
    Готово!

    Разложить по тарелкам.

    Фото приготовление рецепта: Салат из жареных баклажан шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    АндрейR
    Баклажан вдруг чудесным образом превратился в кабачок?
    6 октября 2015 16:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам