Картофельный салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 2366 раз
Картофельный салат с соленым огурцом, яйцом и сыром. Заправляется салат сливочным соусом из сметаны, молока, сладкой горчицы и сельдерея. Сельдерей у меня замороженный, можно заменить на семена сельдерея, тогда их нужно перетереть с черным перцем в ступке.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр сливочный 30 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Молоко 2 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Сельдерей листовой 10 лист
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Отварить заранее картофель и яйцо. Остудить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Так же нарезать огурец и красный лук.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарезать сливочный сыр.
Шаг 4 из 7
Готовим соус. Смешать сметану, горчицу, нарезать мелко листья сельдерея.
Шаг 5 из 7
Влить молоко, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Заправить салат, перемешать.
Готово!
Такой салат можно приготовить заранее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет