Салат овощной а-ля по-тайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4803 раз

Не знаю тайский ли это салат, но тем не менее, здесь есть все, что можно ждать от тайского салата: много овощи, кисло-сладкая заправка с соком лимона и естественно, острый перчик и кунжут без которых немыслима кухня Юго-Восточной Азии. Все вместе складывается довольно гармоничный и удивительно освежающий ансамбль.
Ингредиенты
- Огурец 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Имбирь (корень) 4-5 см
- Цедра лимона 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Перец чили по вкусу
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 3 из 11
Два огурца на корейской тёрке, а один нарезаем овощной нарезкой на продольные пластины. Соединяем морковь и огурцы.

Шаг 4 из 11
С лимона снимаем цедру.

Шаг 5 из 11
Имбирь и чеснок натираем на тёрке.

Шаг 6 из 11
Заправляем соевым соусом,сахаром, лимонным соком. Добавляем перец Чили.По желанию можно добавить кунжут.

Шаг 7 из 11
Салат готов!

Шаг 8 из 11
Огурцы нарезанные слайсами, сбрызгиваем соком лимона.

Шаг 9 из 11
Огурцы хаотично выкладываем на салат.

Шаг 10 из 11
Салат готов! Посыпаем его кунжутом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина Спасибо, Леночка!
29 июня 2017 10:48
Ответить
Evangelina, спасибо, вкусно!
29 июня 2017 10:47
Ответить
Прекрасная подача, уверенна что вкусно!
28 июня 2017 00:01
Ответить
Вкусненько и очень красиво!
27 июня 2017 22:13
Ответить
Овощной салат с яично-горчичным соусом
Самый простой овощной салат станет необычайно вкусным и полезным с г ...
13.05.2014, 21:21
Татьяна Маражо
Салат из отварного куриного мяса, маслин и свежих шампиньонов
Салат из отварного куриного мяса, маслин и свежих шампиньонов. Предл ...
04.11.2017, 15:51
ihajse
Салат с утиной грудкой и свежими листьями салата
Вкусный легкий весенний салатик
26.04.2015, 17:56
ihajse
Фреш салат с фетой
Фреш салат с фетой . Хочу предложить приготовить легкий, весенний са ...
16.05.2017, 11:25
ihajse
Салат "Торжественный"
Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому о ...
08.05.2012, 19:10
barska
Рыбный салат с плавленым сыром и помидорами
Рыбный салат с плавленым сыром и помидорами. Из консервированного ту ...
28.10.2017, 11:58
ihajse
Салат с мясом кролика и яйцом
Салат очень вкусный и готовить его легко. Мясо кролика отвариваем ил ...
07.04.2017, 15:28
mnat
Зеленый салат с козьим сыром
Легкий зеленый салатик из трех видов салата, чем больше сыра тем вку ...
20.11.2011, 14:52
belis07
Легкий салат с горчично - ореховой заправкой
Яркий овощной салат с помидорами, болгарским перцем и сыром пармезан ...
31.03.2017, 21:16
Ира Ли
Зеленый весенний салат с кунжутом
Легкий и вкусный весенний салат с семенами кунжута. ...
27.04.2014, 20:12
Oduvanchik