Салат овощной а-ля по-тайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4435 раз
Не знаю тайский ли это салат, но тем не менее, здесь есть все, что можно ждать от тайского салата: много овощи, кисло-сладкая заправка с соком лимона и естественно, острый перчик и кунжут без которых немыслима кухня Юго-Восточной Азии. Все вместе складывается довольно гармоничный и удивительно освежающий ансамбль.
Ингредиенты
- Огурец 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Имбирь (корень) 4-5 см
- Цедра лимона 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Перец чили по вкусу
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 3 из 11
Два огурца на корейской тёрке, а один нарезаем овощной нарезкой на продольные пластины. Соединяем морковь и огурцы.
Шаг 4 из 11
С лимона снимаем цедру.
Шаг 5 из 11
Имбирь и чеснок натираем на тёрке.
Шаг 6 из 11
Заправляем соевым соусом,сахаром, лимонным соком. Добавляем перец Чили.По желанию можно добавить кунжут.
Шаг 7 из 11
Салат готов!
Шаг 8 из 11
Огурцы нарезанные слайсами, сбрызгиваем соком лимона.
Шаг 9 из 11
Огурцы хаотично выкладываем на салат.
Шаг 10 из 11
Салат готов! Посыпаем его кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина Спасибо, Леночка!
29 июня 2017 10:48
Ответить
Evangelina, спасибо, вкусно!
29 июня 2017 10:47
Ответить
Прекрасная подача, уверенна что вкусно!
28 июня 2017 00:01
Ответить
Вкусненько и очень красиво!
27 июня 2017 22:13
Ответить
Картошечка с сезамом
Вкусный, ароматный картофель с хрустящей корочкой. Спасибо Светлане ...
09.10.2012, 15:21
Marina30
Картофельный салат с редисом
Этот салат я готовлю, когда появляется первый редис. Именно так можн ...
04.04.2015, 06:13
bvlena
Сальса картофель
Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный ...
11.04.2014, 20:42
Апрель
Картофель запеченный с горчицей и зеленью
Вкусный пикантный картофель в духовке с горчицей и соевым соусом. ...
17.04.2015, 18:42
Тория
Картофельное пюре с зеленым горошком и жареным чесноком
Картофельное пюре с зеленым горошком и жареным чесноком. Это очень в ...
26.10.2017, 20:52
ihajse
Запеченное овощное ассорти
Запеченные овощи ассорти. Здесь все очень просто - берем овощи котор ...
14.05.2018, 21:52
lorik26
Салат "Оливье"
Вкусный салат по рецепту французского шеф-повара Люсьена Оливье приш ...
16.12.2016, 23:16
Pearl
Картофель с курицей овощами и томатной пастой
Предлагаю вашему вниманию вариант простого, вкусного и сытного обеда ...
21.02.2022, 16:09
Yulia.
Тушенный картофель с цветной капустой и сердечками
Тушенный картофель с цветной капустой и сердечками. Хочу поделиться ...
30.08.2017, 17:05
ihajse
Жареный картофель в деревенском стиле
Жареный картофель в деревенском стиле. Такая картошка всегда ассоции ...
25.06.2019, 23:34
ihajse