Салат овощной а-ля по-тайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4876 раз
Не знаю тайский ли это салат, но тем не менее, здесь есть все, что можно ждать от тайского салата: много овощи, кисло-сладкая заправка с соком лимона и естественно, острый перчик и кунжут без которых немыслима кухня Юго-Восточной Азии. Все вместе складывается довольно гармоничный и удивительно освежающий ансамбль.
Ингредиенты
- Огурец 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Имбирь (корень) 4-5 см
- Цедра лимона 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Перец чили по вкусу
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 3 из 11
Два огурца на корейской тёрке, а один нарезаем овощной нарезкой на продольные пластины. Соединяем морковь и огурцы.
Шаг 4 из 11
С лимона снимаем цедру.
Шаг 5 из 11
Имбирь и чеснок натираем на тёрке.
Шаг 6 из 11
Заправляем соевым соусом,сахаром, лимонным соком. Добавляем перец Чили.По желанию можно добавить кунжут.
Шаг 7 из 11
Салат готов!
Шаг 8 из 11
Огурцы нарезанные слайсами, сбрызгиваем соком лимона.
Шаг 9 из 11
Огурцы хаотично выкладываем на салат.
Шаг 10 из 11
Салат готов! Посыпаем его кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина Спасибо, Леночка!
29 июня 2017 10:48
Ответить
Evangelina, спасибо, вкусно!
29 июня 2017 10:47
Ответить
Прекрасная подача, уверенна что вкусно!
28 июня 2017 00:01
Ответить
Вкусненько и очень красиво!
27 июня 2017 22:13
Ответить
Теплый салат с курицей и сухариками из багета
Хочу вам предложить вариант приготовления отличного и очень вкусного ...
30.04.2017, 15:31
ihajse
Кобб-салат
Очень богатый, яркий, щедрый и гармоничный салат! Прекрасный вариант ...
11.05.2014, 22:15
barska
Салат "Дачный!
Кто не знает салат из листьев салата? В нашей семье его любят. Именн ...
01.02.2013, 19:45
манюша
Свежий салат с соленой семгой и карамелизированной свеклой
Свежий салат с соленой семгой и карамелизированной свеклой. Хочу под ...
08.06.2017, 12:42
ihajse
Салат с грибами, сыром и овощами
Хочу предложить вам вариант приготовления вкусного и очень сытного с ...
18.01.2017, 13:55
ihajse
Салат Топлес
Очень вкусный и легкий весенний салат. ...
23.04.2015, 19:51
ihajse
Салат "Лето в Париже"
Легкий и вкусный салат для обеда/ужина или для праздничного стола. ...
15.09.2013, 17:35
barska
Свежий салат с кориандром и имбирем
Пикантный свежий салат!
31.01.2015, 17:41
Zaha
Салат с клубникой и курицей
Салат с клубникой и курицей. Хочу поделиться с вами вкусным куриным ...
31.05.2017, 18:48
ihajse
Салат овощной с бальзамиком
Легкий овощной салат с зеленью хорош для любителей полезной еды. Про ...
31.07.2016, 11:37
Marina30

тамара агапитова
Evangelina
Елена Калинина