Добавить или исключить ингредиенты

Салат из цветной капусты с огурцом и редиской

27-11-2017, 20:06 Понравился 0 поварам Просмотрен 3134 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

27-11-2017, 20:06

Средняя оценка рецепта

2.33

3 голоса

Овощной салат из цветной капусты с огурцом и редиской. Витаминный салат, очень легкий, свежий. Здесь используется сырая цветная капуста - ее нужно предварительно замариновать.

Ингредиенты

Капуста цветная 1 соцветие
Огурец 1 шт.
Редис 3 шт.
Перец чили по вкусу
Куркума щепотка
Мед натуральный 0,5 чай.ло
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 1 шт.
Уксус винный 1 ст.лож.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста цветная
Тип блюда:Ужин

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 4

Нарезать тонкими ломтиками огурец и редис.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с огурцом и редиской шаг №1

Шаг 2 из 4

Но сначала нужно разобрать большое соцветие на мелкие и замариновать в оливковом масле с уксусом, медом, чесноком, куркумой, перец чили и зеленый лук. Перемешать и оставить на 10 минут. А потом добавить огурец и редис.