Картофельный салат-по фински
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5073 раз
Такой салат готовлю давно и заправляю маслом. Но нашла его совершенно в другом варианте и решила поделиться с вами. Изюминкой салата является заправка. Она делает салат более интересным и гораздо вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики. И ещё один немаловажный момент. Картофель отварите заранее и очень хорошо охладите. Тёплый картофель превратится в салате в кашу.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Укроп 1 ст. л.
- Сметана 80 г
- Соль по вкусу
- Сахар 0,4 ч .л.
- Горчица неострая 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобится совсем немного продуктов. Если огурец большой, достаточно взять один.
Шаг 2 из 8
Отварной картофель нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 8
К картофелю нарезаем четверть кольцами лук.
Шаг 4 из 8
Маринованные огурцы нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 8
Сметану солим по вкусу, добавляем сахар и горчицу. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Сметаной заправляем салат.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем, посыпаем паприкой и чёрным перцем.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет