Вход

Пелюстки

Понравился 6 поварам Просмотрен 7834 раз
фото рецепта: Пелюстки
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Слово пелюстки с украинского языка переводится как лепестки.Маринованные лепестки капусты, подкрашенные свеклой в розовый цвет, прекрасное дополнение к вашему столу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Набор продуктов, который нам понадобится для приготовления салата.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №1
Шаг 2 из 8

Шаг 3 из 8

Из воды,сахара, соли, уксуса, подсолнечного масла и специй варим маринад.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь трём на тёрке. Капусту по кочерыжке разрезаем на восемь частей.Удаляем кочерыжку и разрезаем каждый кусочек на 2 части.Разбираем на лепестки.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №4
Шаг 5 из 8

Свеклу и чеснок нарезаем лепестками и начинаем укладывать. Немного свеклы и чеснока.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №5
Шаг 6 из 8

Шар капусты с морковью, свекла с чесноком. И так до конца.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №6
Шаг 7 из 8

Заливаем тёплым маринадом. Сверху груз. Через5-7 дней капуста готова.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №7
Готово!

Можно при подаче добавить лук и подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Пелюстки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мамочка Олечка,При комнатной температуре, а потом в холодильник. Только мы не выдерживаем столько.Уже начиная с третьего начинаем потихонечку наминать! wink
vvp,
ОльгаЧ,
Татьяна Маражо,Всем большое спасибо!
29 ноября 2012 22:08
Мамочка Олечка
Скажите а 5-7 дней в холодильнике или просто в прохладном месте?
29 ноября 2012 20:30
Люблю похрустеть такой капусткой ! smile
29 ноября 2012 18:18
Ой, у меня мама так делает! Вкусно! smile
29 ноября 2012 17:56
vvp
Это очень вкусно,тоже та делаю.
29 ноября 2012 16:59
Вкусно очень!Я иногда тоже готовлю!
29 ноября 2012 16:55
Обажаю пелюстки
29 ноября 2012 16:48
Похожие рецепты по ингредиентам