Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3236 раз

Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.

Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.

Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.

Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.

Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.

Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Полезная заготовка цветной капусты
Очень люблю цветную капусту. Из нее получаются прекрасные гарниры, с ...
12.09.2018, 20:38
ihajse
Цветная капустуа запеченная целиком
Цветная капуста, запеченная целиком в духовке, не только очень вкусн ...
15.04.2014, 07:07
tanana
Оладьи с цветной капусты
Оладьи из цветной капусты с твердым сыром - это очень вкусное, полез ...
28.12.2020, 18:24
Yulia.
Салат из цветной капусты с огурцами
Предлагаю вам приготовить вкусный салат из цветной капусты со свежим ...
05.08.2020, 07:05
sisoeva
Овощное рагу с насыщенным вкусом
Рагу приготовленное из предварительно обжаренных ингредиентов имеет ...
27.05.2013, 10:12
МарияС
Салат из цветной капусты и брокколи
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и пита ...
27.06.2017, 13:10
OdryParker
Цветная капуста тушеная
Очень сытно.
03.12.2014, 14:12
Ленок-Кленок
Малыши из цветной капусты
Эти малыши из цветной капусты - это те же несладкие кексы. Очень неж ...
17.12.2015, 14:26
lorik26
Салат из отварной цветной капусты с овощами
Я люблю новшества на кухне но даже мне на первый взгляд этот салат п ...
22.08.2014, 15:37
Oduvanchik
Запеканка из цветной капусты с базиликом
Невероятно вкусная запеканочка из цветной капусты с листиками базили ...
17.05.2015, 23:53
Татьяна Маражо