Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3720 раз
Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.
Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.
Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Овощное соте в томатном соусе
Предлагаю вам приготовить в самый разгар лета вкусное блюдо это овощ ...
20.07.2016, 20:39
ihajse
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра одна из самых популярных зимних заготовок, рецептов ...
05.10.2015, 23:48
mnat
Кабачки фаршированные фаршем с болгарским перцем
Отличное летнее блюдо! Сочное, легкое, сытное! Можна подавать как са ...
05.10.2012, 23:57
innulik
Постные жареные кабачки с чесночным соусом
Продолжаем составлять постное меню. Сегодня будем готовить постные ж ...
28.04.2021, 15:04
Nadin 05
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
В летнюю жару, когда горячие блюда надоедают и хочется чего-нибудь л ...
07.08.2016, 15:50
Zoya7
Овощи с рисом
Сегодня хочу предложить летнее овощное блюдо с добавление риса, для ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
Микс овощей на зиму впрок
Микс овощей на зиму впрок . Сейчас самое время немного позаботится о ...
09.09.2021, 22:30
ihajse
Жареные кабачки с соусом Терияки
Жареные кабачки с соусом Терияки. Хочу предложить вам на обед или уж ...
22.06.2021, 23:27
ihajse
Кабачковые оладьи с горошком и помидорами
Кабачковые оладьи очень вкусны, готовят их со всевозможными добавкам ...
19.07.2016, 00:35
Елена Калинина
Закуска из кабачка и сулугуни
Закуска с кабачками, с сыром и чесноком нравится всем. Сегодня будем ...
18.10.2019, 12:36
тамара агапитова

Yulia.
тамара агапитова