Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3284 раз

Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.

Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.

Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.

Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.

Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.

Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Салат из помидора с базиликом и сыром
Салат из помидора с базиликом и сыром. Пришли вы с работы, дома еды ...
12.07.2019, 15:18
lorik26
Простой овощной салат со сметаной
Простой овощной салат со сметаной готовится так же просто, как и наз ...
27.10.2013, 10:55
тортик
Томатный соус на зиму
Хочу предложить Вам рецепт томатного соуса к макаронам на зиму. Его ...
31.08.2021, 13:07
YulyaMukuta
Аджика (без кипячения)
Эту аджику мы закрывали с сыном. Я начиталась рецептов и спонтанно р ...
08.08.2012, 15:01
манюша
Деревенский салат из помидор с творогом
Свежий овощной салат с домашним творогом к завтраку. ...
22.09.2014, 14:56
Oduvanchik
Салат из помидоров с орехами и гранатом
Легкий и вкусный салат, отличное дополнение к картофелю или к рыбе.Г ...
05.11.2015, 17:58
Вьюга
Панцанелла - итальянский салат
Панцанелла - это традиционный итальянский хлебный салат ...
20.08.2012, 15:17
Marina30
Суп с рисовый с томатами
Этот лёгкий в приготовлении суп, очень вкусный! Рис, мясо и томаты — ...
05.07.2015, 15:15
тамара агапитова
Салат из помидор с болгарским перцем и вялеными томатами
Салат из помидор с болгарским перцем и вялеными томатами. Предлагаю ...
27.08.2020, 14:18
ihajse
Овощной салат с базиликом
Базилик своим вкусом и ароматом украсит любой салат. Только его в св ...
31.05.2019, 23:18
uliay