Веррины весенние
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4933 раз

Руккола - это салатное растение с насыщенным вкусом и остротой, находит широкое применение в кулинарии Италии. Блюда с рукколой помогут вам почувствовать себя настоящим жителем Италии.
Ингредиенты
- Руккола 200г
- Огурец 1шт.
- Укроп 1/4 пучка
- Яйца перепелиные 6шт.
- Масло оливковое 4-5 ст. лож.
- Соль морская по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Рукколу помыть и просушить в сушке, или полотенцем.

Шаг 2 из 5
Огурцы и лук помыть и высушить

Шаг 3 из 5
Укроп помыть и высушить. Составные салата не должны быть мокрыми.

Шаг 4 из 5
Все составные перемешать и заправить.

Готово!
В стаканчики уложить салат, сверху раздавленные перепелиные яйца

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно и полезно! 

18 марта 2013 19:18
Ответить
Средиземноморская баклажановая икра с дымком
Такую икру, с запахом дымка и на скорую руку готовят в каждом доме С ...
07.08.2014, 11:27
тамара агапитова
Салат "Мозаика" с баклажанами
Если вы любите баклажаны, то наверняка знаете не понаслышке о том, ч ...
18.10.2017, 17:18
Evangelina
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Эти вкусные баклажанчики можно использовать как закуску или основное ...
08.11.2012, 13:45
ОльгаЧ
Соте из баклажанов
Вкусное овощное блюдо - соте из баклажанов можно приготовить и подат ...
09.10.2017, 22:03
Елена Калинина
Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом
Этот салат один из самых любимых у моего мужа. Салат сытный, острый ...
06.09.2016, 19:42
HelgaZ
Бутербродная паста из баклажана
Для любителей быстрых перекусов у меня есть рецепт отличной баклажан ...
15.11.2016, 23:30
OdryParker
Печеные баклажаны с помидорами и заправкой из оливкового масла, базилика и ...
Блюдо наполнено разнообразием вкусов и ароматов. В основе печеный ба ...
03.08.2017, 00:00
mnat
Овощное рагу с индейкой
Ароматное овощное рагу с индейкой - чудесный вариант легкого ужина. ...
13.06.2020, 01:11
OdryParker
Салат со свежими помидорами и "баклажанами-фри"
Не знаю есть ли такое понятие баклажаны-фри, но так как ломтики этог ...
25.02.2012, 17:23
МарияС
Икра из баклажанов
Рецептом такой икры лет 30 назад поделилась с мамой кубанская казачк ...
22.10.2014, 19:16
mellorn