Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    789
    Ингредиенты
    • Вода теплая (35-40 градусов) 300 мл
    • Сахар 2 ст. л.
    • Дрожжи свежие 20 г
    • Укроп
    • Соль щепотка
    • Мука пшеничная 450 г
    • Оливковое масло 50 мл
    Хлебцы с укропом
    Хлебцы, которые не оставят равнодушными. Рецепт уникален соотношение ...
    30-04-2012, 17:00
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Телятина 500г
    • Тыква 150 г
    • Лук 1 шт
    • Томат-паста 2 ст.л с горкой
    • Бульон или вода - поллитра (у меня остался кусок замороженного бульона в морозилке, использовала его)
    • Соль, специи, мука для густоты.
    Гуляш с тыквой
    В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
    30-04-2012, 16:54
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Водa (минеральная с газом) 160 мл
    • Соль 2 ч. л.
    • Сахар 1-2 ч. л
    • Дрожжи (сухие) 2-3 г (брала свежие - 10 г)
    • Масло растительное 1 ст. л.
    • Паприка сладкая 3-4 ст. л.
    • Масло оливковое 3-4 ст. л.
    Фокачча лукана- Focaccia lucana
    1
    Удивительный хлеб. Он остыл и стал еще вкуснее, мягче и нежнее. Кром ...
    30-04-2012, 16:47
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйца 4 шт
    • Сливочное масло 100 г
    • Вода 240 мл
    • Мука 150 г
    • По щепотке соли и сахара
    • Крем:
    • Молоко 250 мл
    • Желтки 2 шт
    • Мука 25 г
    • Сгущенное молоко 70 г
    • Сливки (33 % минимум) 200 мл
    • Сахар 50 г
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Вода 2 ст.л.
    • Сахарная пудра для украшения
    Десерт "Моя любовь"
    1
    Нежные пироженые из заварного теста с нежным, легким кремом.(г ...
    30-04-2012, 12:26
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква небольшая плоская - 1 шт
    • Мясо (телятина) 500г
    • Картофель 2-3 шт
    • Морковь, лук по 1 шт
    • Зубочек чеснока,зелень, соль, специи
    • Немного раст. масла
    Жаркое, запеченное в тыкве
    Семейное, уютное жаркое.Мякоть, что осталась я решила не добавлять в ...
    30-04-2012, 12:15
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 300г
    • Картофель средний 2 шт
    • Молоко 50 мл
    • Сливочное масло 1 ст.л
    • Соль
    • Кусочки отварного/жареного/запеченого мяса
    Тыквенно-картофельное пюре
    Пюре получается немного гуще чем крем-суп. Отлично гармонирует с мяс ...
    30-04-2012, 11:18
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 100г
    • Морковь 1 небольшая
    • Яблоко сладкое 1 шт
    • Сахар 1 ст.л
    • Растительное масло 1 ст.л
    • Корица щепотка
    • Для декора - 2 маслинки без косточки, зелень салата, грецкие орехи
    Витаминный салат "Тыковка"
    Ну как можно отказаться от такого салата! Маслины и салат нисколько ...
    30-04-2012, 11:14
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква запеченная 100г
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 1 ст.л
    • Сливочное масло 40 г
    • Мука 40 г
    • Молоко 150 мл
    Тыквенное суфле
    Очаровательный порционный десерт.В оригинальном рецепте еще нужно до ...
    30-04-2012, 11:05
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 50г
    • Творог(нужен мягкий базарный) 60г
    • Молоко 2 ст.л
    • Сахар 1 ст.л.
    • Сливочное масло пол чайной ложки
    • Ванилин, корица Зерна граната
    Творожый десерт "Тихий омут"
    Нежный творожок со сладким тыквенным соусом. Кулинарная импровизация ...
    30-04-2012, 10:55
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 375 г
    • Дрожжи сухие (42 г. свежих) 7 г
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Вода (тёплая) 250 мл
    • Сыр (тёртый) 200 г
    • Желток 1 шт
    • Молоко 1 ст. л.
    Сырные булочки
    1
    Сырная выпечка - одна из самых вкусных.
    30-04-2012, 10:51
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыквенное пюре 400 грамм
    • Мука пшеничная 400-450 грамм
    • Маргарин 120 грамм
    • Яйца 3 шт
    • Сода 1 ч.л.
    • 1 чайная ложка корицы
    • Полчайной ложки соли
    • Грецкие орехи
    • 100 г сметаны
    • 2-3 ст.л сахара
    • Сок половины лимона
    • Несколько капель тыквенного сока
    Тыквенный кекс "Заколдованный круг"
    Такой кекс на большей территории США и подразумевают под названием “ ...
    30-04-2012, 10:45
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 6 кусков толщиной около 1 см
    • Мука 100 г
    • Специи какие есть, желательно:
    • Молотая паприка 1 ст.л.
    • Молотый перец чили 0,5 чайной ложки
    • Молотый черный перец 0,5 чайной ложки
    • Молотый белый перец 0,5 чайной ложки
    • Кориандр щепотка
    • Соль
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Для соуса - сметана, мелко порезанная зелень, соль (произвольные пропорции)
    Тыквенные стейки
    Одно из редких блюд, где вкус тыквы практически неуловим. Наличие со ...
    30-04-2012, 10:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Вода 300 мл
    • Сливочное масло 125 г
    • Яйца 4 шт
    • Сыр - по желанию 250 г
    Фокачча из заварного теста с сыром
    Вкус получается средний между заварным и слоеным тестом. ...
    30-04-2012, 10:24
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яблоко 1 шт
    • Тыква 100 г
    • Вода 1 л
    • Сахар 3-4 ст.л.
    Компот с тыквой и яблоками
    Ненавязчивый компот с легким привкусом тыквы ...
    30-04-2012, 10:19
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 1 кг
    • Сахар-песок 1200 г
    • Вода 700 мл
    • По желанию добавляется лимонная или апельсиновая цедра, корица (палочки или молотая).
    • Для посыпки- сахар и сахарная пудра
    Тыквенные цукаты
    1
    Вкусная, превкусная вкусняшка.
    30-04-2012, 10:15
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яблоки 4 шт.
    • Грецкие орехи 50 г
    • Сахар 50 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    Печеные яблочки.
    Классика. Готовится недолго и очень просто. ...
    30-04-2012, 10:10
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 крупное
    • Кефир 1/2 ст.
    • Мука сколько возьмет
    • Тыквенное пюре 3-4 ст.л
    • Соль, зелень
    Галушки с тыквенным пюре
    Это нежное блюдо, с добавлением тыквенного пюре и зелени. ...
    30-04-2012, 10:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Ломтики сала 4 шт
    • Яйца 2 шт (крупных)
    • Молоко деревенское треть стакана
    • Соль, специи - по вкусу
    • Тыква 100г
    Омлет с тыквой
    Нежный омлет на сале с тыквой. ...
    30-04-2012, 10:00
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 100г
    • Замороженная красная смородина 100г
    • Цедра одного апельсина
    • Сахар 4 ст.л.
    • Вода 1,5 л
    Компот из тыквы и смородины
    Сладкий компот с нежной цитрусовой ноткой. ...
    30-04-2012, 09:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное тесто 200г (брала \"Морозко\")
    • Паприка 1 ст.л. без горки
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль морская
    • Кунжут
    Хлебные палочки с кунжутом
    1
    Хрустящие несладкие палочки к первым и вторым блюдам. ...
    30-04-2012, 09:51
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Кефир 1 ст.
    • Мука пшеничная 4 стакана
    • 30 грамм живых или 1 ч.л. сухих дрожжей
    • Маргарин 60-70 г
    • Сахар 2 ст.л.
    • Вода 150 мл
    • Соль щепотка
    • Сода 1/3 ч.л.
    Домашний хлеб на кефире
    Хлеб получается мягкий, настоящий, как деревенский и не долго черств ...
    30-04-2012, 09:41
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное тесто (пресное) 300г
    • Черный молотый перец
    • Соль крупная
    • Растительное масло
    Коса с перцем
    Плетенка из слоеного пресного теста к первым блюдам. ...
    30-04-2012, 09:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное пресное тесто 300 г
    • Сало 50 г
    • Маслины и оливки по 5-6 шт
    • Крупная соль, прованские травы
    Ушки с салом
    Закусочные хлебцы с ломтиками сала, маслинами и оливками. ...
    30-04-2012, 09:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Творог 180 г
    • Сахар 200 г
    • Яйца 2 шт
    • Сливочное масло 80 г
    • Молоко 100 мл
    • Цедра 1 лимона
    • По желанию изюм, мелко нарезанная курага, толченые орехи и прочее (брала толченый фундук)
    Кекс творожный
    Вкусный кекс с изюмом (автор Сергей aka “Nimbul”). ...
    30-04-2012, 08:45
    МарияС МарияС