Тыквенные цукаты
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5768 раз
Вкусная, превкусная вкусняшка.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на небольшие кусочки.

Варим сахарный сироп, кладем кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.

Процесс повторить несколько раз в течение дня-двух-трех, чтобы кусочки стали полупрозрачными.

Тыкву выложить на пергаментную бумагу.

Подсушивать в сухом теплом помещении (слабонагретая духовка, жаркий балкон...)

Посыпать сахарной пудрой или сахаром.


Варим сахарный сироп, кладем кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.

Процесс повторить несколько раз в течение дня-двух-трех, чтобы кусочки стали полупрозрачными.

Тыкву выложить на пергаментную бумагу.

Подсушивать в сухом теплом помещении (слабонагретая духовка, жаркий балкон...)

Посыпать сахарной пудрой или сахаром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкуснятина 
1 мая 2012 10:56
Ответить
Салат из репчатого лука с лимоном
Салат из репчатого лука получается очень вкусным. Но предварительно ...
14.04.2016, 19:03
тамара агапитова
Овощное рагу с зеленым горошком
Овощное рагу с зеленым горошком удивительно вкусное и ароматное. Его ...
18.11.2016, 23:46
Ира Ли
Перец фаршированный отварной свининой
Перец фаршированный отварной свининой с кабачком и луков. Тушить я б ...
28.06.2015, 11:34
lorik26
Картофельный суп с кукурузой
Очень интересно выглядит сочетание кукурузы и картофеля в этом сливо ...
16.08.2016, 23:46
ONeil
Гороховый суп из Алматуры (minestra di piselli di almatura)
Быстрый в приготовлении и легкий по структуре, этот гороховый суп оч ...
26.02.2012, 15:56
МарияС
Овощное соте с вешенками
Овощное соте с грибами - вешенки. можно заменить на шампиньон. Блюдо ...
21.03.2018, 19:11
lorik26
Овощной суп пюре с мясом ягненка и помидорами черри
Легкий суп из морковки, лука, картофеля и кабачка. Насыщенный вкус д ...
02.10.2015, 23:39
mnat
Суп из чечевицы по-венгерски
Этот суп из чечевицы основан на традиционном Венгерском рецепте, к ...
20.02.2013, 07:33
Marina30
Зеленый салат
Вкусный салат из зелени и лука.
07.03.2014, 21:06
Oduvanchik
Икра из кабачков и баклажанов на зиму
Икра из кабачков и баклажанов на зиму готовится очень просто и относ ...
06.08.2016, 16:39
Zoya7