Полный бред. Два года прожила в Латинской Америке, и то, что там называется севиче, готовится гораздо быстрее, в лимоне рыба лежит не более 20 минут, и если ее не съесть тут же, она становится невкусной и водянистой. И никто ее через 5 часов есть не будет. И никаких черри с авокадо в рыбу не кладут. Это уже какой-то адаптированный рецепт непонятно чего, но только не севиче.
Рецепт закваски есть здесь https://vpuzo.com/vypechka/2410-monastyrskaya-hmelevaya-zakvaska.html а отруби продаются в любой аптеке
Marina30,
Спасибо большое!
Спасибо, Зоя!
Спасибо! :)
Спасибо!
Спасибо, Зоя!
lakshmi,
Спасибо большое! :)