Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    3185
    Ингредиенты
    • Для фрикаделек: говяжий фарш 300 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сушеный чеснок, соль и перец по 0,5 ч.л.
    • Хлеб 2 кусочка
    • Молоко 50 мл
    • Для супа: картофель 3 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Рубленная зелень 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Суп с фрикадельками
    Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
    30-06-2013, 12:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яблочное пюре 300 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 6-7 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Сахар по вкусу
    Оладьи на яблочном пюре
    10
    Нежные яблочные оладья к завтраку. Попробуйте ;) ...
    30-06-2013, 12:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриные бедра 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    • Рис "Рубин" 200 г
    Куриные бедра с рисом "Рубин"
    Минимум ингредиентов и максимум вкуса - быстрый ужин на Вашем столе ...
    29-06-2013, 13:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 150-180 г
    • Клубника 1 стакан
    • Лимонный сок 0.5 ч.л.
    • Сахар 4-5 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
    • Соль щепотка
    • Сливки 33% 40 г
    • Сливочное масло 50 г
    Мягкое клубничное печенье
    2
    Нежное и ароматное печенье. Попробуйте ;) ...
    29-06-2013, 13:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Пиво 250 мл
    • Мука около 100 г
    • Сахар 1,5 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    Оладьи на пиве
    2
    Оладьи на пиве к постному завтраку.
    29-06-2013, 13:02
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Картофель 3 шт.
    • Капуста 300 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Перец сладкий 1/4 шт.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Зеленый горошек горсть
    • Мартини 3 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Растительное масло для обжарки
    • Соль, перец по вкусу
    Щи с зеленым горошком и мартини
    Очень вкусные щи, попробуйте ;)
    29-06-2013, 12:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 125 мл
    • Теплая вода 125 мл
    • Размягченное сливочное масло 50 г
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Ржаные отруби 2 ст.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Мука 500 г
    • Опара 250 г
    Молочный хлеб с отрубями
    Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб на Вашем столе ;) Попробуйте, р ...
    29-06-2013, 12:31
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Газированная вода 250 мл
    • Молоко 250 мл
    • Яйцо 3 шт.
    • Мука 150 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Ванилин по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Блинчики на газированной воде
    2
    Нежные, вкусные блинчики к завтраку :)
    28-06-2013, 10:02
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Черешня 800 г
    • Яблоки 275 г
    • Вода 2 л
    • Мята 1 веточка
    • Сахар по вкусу
    Черешнево-яблочный компот с мятой
    Вкусный и ароматный компот, попробуйте ;) ...
    28-06-2013, 09:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Смешанный фарш (свинина + говядина) 400 г
    • Лук 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1 ч.л. без горки
    • Перец молотый 1/3 ч.л.
    • Кунжут обжаренный 1 ст.л. с горкой
    Котлетки с кунжутом в духовке
    2
    Очень вкусные и нежные котлетки. Попробуйте ;) ...
    28-06-2013, 09:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Любой хлеб 0,5 шт.
    • Сливочное масло 50 г
    • Сушеные травы 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок 2 зубчика
    Крутоны
    3
    Вкусные и хрустящие крутоны. Попробуйте ;) ...
    28-06-2013, 09:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сметана 130 г
    • Мука 4 ст.л. с горкой
    • Сахар 40 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сода 1/4 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Ванилин по вкусу
    Оладьи на сметане
    Вкусные оладьи к завтраку ;)
    28-06-2013, 09:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Отварная паста (спиральки) 1,5 стакана
    • Яйцо 1 шт.
    • Молоко 50 мл
    • С/с форель 80 г
    • Рубленный укроп 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Омлет с пастой, форелью и зеленью
    2
    Вкусный и сытный завтрак или легкий ужин. Попробуйте ;) ...
    27-06-2013, 10:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Бисквитное печенье или остатки бисквита 100 г
    • Взбитые сливки 300 г
    • Бразильский орех горсть
    • Желе: вишневый сок 250 мл
    • Желатин 10 г
    • Сахар 1 ч.л. или по вкусу
    Десерт "Сливочно-вишневая прохлада"
    2
    Нежный десерт со взбитыми сливками и вишневым желе. Попробуйте ;) Ре ...
    27-06-2013, 09:49
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Молоко 0,5 л
    • Сахар 100 г
    • Крахмал 30 г
    • Ванилин по вкусу
    • Сливочное масло 50 г
    Крем Патисьер
    5
    Это классический крем для начинки тортов, эклеров, тарталеток. Его м ...
    27-06-2013, 09:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш говядина + свинина 450 г
    • Рубленная петрушка 1 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Хлеб 95 г
    • Молоко 125 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 0.5 ч.л. или по вкусу
    • Перец 1/4 ч.л.
    Нежные котлетки с петрушкой из смешанного фарша
    5
    Очень нежные и вкусные котлетки. Попробуйте :) ...
    27-06-2013, 08:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Спелый банан 1 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 140-160 г
    • Сахар 50 г
    • Ванилин по вкусу
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сахарная пудра для посыпки
    • Растительное масло для жарки
    Банановые панкейки
    2
    Ароматные банановые панкейки к завтраку или полднику. Попробуйте :) ...
    27-06-2013, 08:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 12 шт.
    • Сыр (лучше грюйер) 250 г
    • Сливки 20-35% 125 мл
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Тапенад из маслин 2 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Рубленная зелень 2 ст.л.
    • Сливочное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    Пирог из четырех омлетов от Жиля Анженье
    4
    Традиционное прованское пастушеское блюдо. Здесь можно использовать ...
    26-06-2013, 14:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто: орехи кешью 40 г
    • Мука 110 г
    • Сахар 2 ст.л.
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Вода 90 г
    • Сок лимона 1 ст.л.
    • Ванилин по вкусу
    • Растительное масло 40 мл
    • Крем-мусс: манная крупа 3 ст.л.
    • Темный шоколад 100 г
    • Лимон 0,5 шт.
    • Вода 0,5 л
    • Сахар 3 ст.л.
    • Желе: консервир. папайя 300 г
    • Вода 50 мл
    • Желатин 10 г
    • Апельсиновый сок 50 мл
    • Сок лимона 3 ст.л.
    • Киви, манго, кокосовая стружка для украшения
    Торт "Для мамы"
    3
    Этот торт я готовила ко дню рождения своей мамы, который всегда случ ...
    26-06-2013, 13:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Начинка: говядина 350 г
    • Морковь 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    • Фарфалле триколор (паста бантики) 200 г
    • Тесто: мука 450-500 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Соус: сливочное масло 50 г
    • Мука 3 ст.л.
    • Молоко 0,5 л
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1/3 ч.л.
    Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог
    4
    Тимбале займет достойное место на Вашем праздничном столе, если Вы л ...
    26-06-2013, 10:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для макового "бисквита": мак 3 ст.л.
    • Газированная вода 1 стакан
    • Растительное масло 35 г
    • Сахар 50 г
    • Мука 180 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Ванилин по вкусу
    • Для клюквенного "бисквита": клюква 125 г
    • Пиво 1 стакан
    • Растительное масло 35 г
    • Сахар 50 г
    • Мука 180 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Ванилин по вкусу
    • Для джема: консервир. ананас (или 1 свежий) 240 г
    • Сахар 150 г
    • Для шоколадной глазури: сахарная пудра 3 ст.л.
    • Какао порошок 3 ст.л.
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Ледяная вода 3,5 ст.л.
    • Дополнительно: клюквенный соус (или варенье) по вкусу
    Клюквенное пирожное с ананасовым джемом
    2
    И даже в пост случаются праздники и дни рождения, которые можно и ну ...
    26-06-2013, 09:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе форели 200 г
    • Моцарелла 100 г
    • Смесь пропаренного и дикого риса 100 г
    • Сливки 33% 300 мл
    • Сливки 10% 125 мл
    • Черри 6-8 шт.
    • Сыр 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень, сушеный чеснок по вкусу
    • Лимон или апельсин (цедра) 1 шт.
    • Растительное масло для смазывания формы
    Кассероль с рисом, форелью и моцареллой
    Кассероль - блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, при ...
    26-06-2013, 09:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Капуста 1/3 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Томатный соус с базиликом 100 мл
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Кускус 50 г
    • Паприка, имбирь по 1 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Мятный сироп 4 ст.л.
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Рубленная зелень 2 ст.л.
    • Рисовая бумага 15 листов
    • Кунжут для посыпки
    Спринг-роллы с овощами, кус-кусом и зеленью
    Давно у меня лежали в запасе листы рисовой бумаги, но как-то руки не ...
    25-06-2013, 10:05
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто: картофель крупный 2 шт.
    • Вода 150 мл
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль и сахар по 1 ч.л.
    • Мука 100 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Начинка: рис 2 ст.л.
    • Творожный сыр 280 г
    • Сладкий перец 0,5 шт.
    • Маслины 20 шт.
    • Вода 200 мл
    • Рубленная зелень 2-3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Картофельные эклеры с творожным сыром, рисом, овощами и зеленью
    2
    Необычные и очень нежные картофельные эклеры с творожно-овощной начи ...
    25-06-2013, 09:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ