Скажу честно, у меня есть похожий рецепт, и маринованная моцарелла, вот такая куском, как у Вас, совершенно не понравилась, она стала жёсткой!! а вот с адыгейским сыром или не сильносолёной брынзой будет вкусно, варианты стилей понравились, спасибо за идеи.
Мила, спасибо большое, Милочка! Это и правда одна из самых удачных закусок, которая нравится всем) Ведь-кабачки жаренные с чесноком и майонезом- это крассика!
Сделала такой тортик - моим мужчинам очень понравился! Мне тоже))) Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие. На будущее учту: сметанного крема делать поменьше - по рецепту у меня получилось многовато, и чайная пропитка не особо нужна, бисквит и так очень нежный.
Спасибо, я думаю - должно быть вкусненько, но без посыпки шоколад выглядит аппетитнее. По крайней мере последний слой ганаша я бы залила поверх орехов.
Было бы неплохо указать на какой полке в духовке надо выпекать.Я убедился,что от этого много что зависит.Видимо,на второй?Пироги я пеку на четвертой сверху.
сама люблю морепродукры- в часности-креветки, как вы могли заметить-во многих моих блюдах они присутствуют) кстати-супчик я приготовила на основе соуса: слив.масло+лук+шампанское, который придумал шеф-повар ресторана Gourmet (по совместительству он же являтся одним из его владельцев-сети этих ресторанов по всему миру). Он в этом соусе готовил гребешков,а я решал приготовить креветок)))
Спасибо Милочка! Соусы самые вкусные обысно и получаются на бульоне или на соке, который выделяется при жарке-запекании! оч.вкусно!
спасибо большое, Милочка! Это и правда одна из самых удачных закусок, которая нравится всем) Ведь-кабачки жаренные с чесноком и майонезом- это крассика!
Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся.
Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.
На будущее учту: сметанного крема делать поменьше - по рецепту у меня получилось многовато, и чайная пропитка не особо нужна, бисквит и так очень нежный.
Aurelia,
РЕ-КО-МЕН-ДУЮ, барышни- не пожалеете)))
рекомендую попробовать! Не пожалеете,я это обещаю!)))
кстати-супчик я приготовила на основе соуса: слив.масло+лук+шампанское, который придумал шеф-повар ресторана Gourmet (по совместительству он же являтся одним из его владельцев-сети этих ресторанов по всему миру). Он в этом соусе готовил гребешков,а я решал приготовить креветок)))
спасибо Мила! Правда-вкусный крем?))))))