Тамарочка, ты меня удивила! Лет 20 назад, в советские времена в Донецке в любом овощном магазине продавали моченые арбузы. Скажу больше: если попался не очень вкусный и не очень спелый арбуз, я тут же его нарезаю кусочками, без шкурки, кладу в кастрюлю и заливаю рассолом из расчета на литр воды 1 столовая ложка соли. Через пару дней готовы шикарные моченые арбузы.
Когда-то в советские времена у нас в овощных магазинах всегда продавали моченые бочковые арбузы. Очень вкусно!. Ну а маринованный в банке мне кажется не уступает бочковым.
Мариночка, это не эксперимент. Я давно уже так готовлю. Вот, кстати, и рецепт на этом сайте похожий https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/kotlety/kotlety-iz-kuricy/51530-kurinye-k otlety-s-yablokami-i-varenym-yaycom.html Я готовила давно.
otlety-s-yablokami-i-varenym-yaycom.html Я готовила давно.