Томатный морс с чесноком на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2909 раз
Приготовления морса на зиму - один из самых старых, известных видов консервации помидоров. При наличии в продаже множества томатных соусов и пасты, домашние помидоры сохраняют вкус лета. Вот уже много-много лет я запасаюсь таким морсом. Не знаю как кому, но мне нравится борщ только с томатным, домашним морсом.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Помидоры помойте и нарежьте произвольно так, чтобы они легко помещались в мясорубку.
Шаг 2 из 7
Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Шаг 4 из 7
Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 5 из 7
Доведите до кипения и варите морс 25-30 минут. Пена должна исчезнуть.
Шаг 6 из 7
После добавьте измельченный чеснок по вкусу и перемешайте.
Готово!
Горячий морс разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните верх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания. Храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мы любим эту заготовку, баночку на кастрюлю борща - это просто супер вкусно!
15 сентября 2020 13:27
Ответить
Очень вкусно)) я немного сахара добавляю))
15 сентября 2020 10:21
Ответить
Томатная лепешка
Оригинальный вкусный и сытный завтрак для любителей томатов и сыра! ...
15.08.2015, 19:30
barska
Томатный хлеб с маслинами и овсяными отрубями
Иногда для разнообразия я готовлю томатный хлеб. Очень вкусно получа ...
22.08.2014, 12:17
ОльгаЧ
Тушеная говядина Сан-Антонио
Название не я придумала, а идет по рецепту из книги "The Beef book o ...
17.08.2013, 21:58
Апрель
Печенье томатное с кунжутом
И постная выпечка, может быть очень вкусной.\\\На томате очень краси ...
02.07.2016, 21:19
mellorn
Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похожи ...
08.12.2013, 21:55
Апрель
Томатный хлеб
Очень вкусный хлеб с оранжевым мякишем!:)Рецепт для хлебопечки. Опар ...
09.02.2013, 13:41
ОльгаЧ
Домашний томатный соус к мясу
С осени осталось много томатного сока. В холодильнике есть заморожен ...
07.02.2014, 19:12
nnoir
Постное печенье на томатном соке
Очень вкусное хрустящее печенье на томатном соке.Я добавляла в печен ...
04.09.2014, 17:39
lakshmi
Содовый хлеб из томатов
Хлеб содовый порционный со специями
19.03.2015, 17:26
Zaha
Томатные печеньки
Простейшие ингредиенты, но очень вкусное печенье! ...
30.01.2015, 20:34
Zaha