Не-нет, что вы. Такое блюдо и портить гарниром - кощунство Просто божественно вкусно, не сомневаюсь. Спасибо за такой оригинальный и новый для меня рецепт.
Танюш,мне кажется что за счёт нагревания соли и выделения паров,картошка берёт в себя именно столько сколько нужно,становится мягкой и в меру солёной.Честно сказать в первый раз боялась что будет пересоленная,а теперь часто так запекаю,особенно когда появляется молодая картошечка.
Анжельчик, просвети меня.. соль, что именно дает при приготовлении ?
Татьяна Маражо,
спасибо!
mellorn,спасибо!