Томлёная ячневая каша с белыми грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 5469 раз
фото рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Даже те, кто не любит каш, не устоит перед томлёной ячневой кашей с белыми грибами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Крупа ячневая
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления каши нам понадобится ячневая крупа, соль, вода.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Всыпаем крупу, доводим до кипения, затем убавляем газ до минимума.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Варим приблизительно 45 минут. Каша выглядит так.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Пока каша варится приготовим грибы. Пакет с грибами оставляем при комнатной температуре, чтобы они немного оттаяли.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Лук должен приобрести золотистый цвет.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

К луку добавим белые грибы и будем жарить вместе 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Затем грибы с луком отправляем к каше. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №10
Готово!

Каша готова.

Фото приготовление рецепта: Томлёная ячневая каша с белыми грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С улитками? О ужас!
15 мая 2015 22:09
обожаю такую кашу!! Греки ее тут с улитками подают)
15 мая 2015 21:51
Похожие рецепты по ингредиентам