Мне нравится тесто для пиццы на воде. Но также люблю разнообразие, поэтому сегодня буду готовить быструю пиццу на молоке. Тесто отличное, из него можно готовить пироги, пирожки и прочие дрожжевые изделия.
Для приготовления теста, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Муку обязательно просейте, для насыщения её кислородом.
Шаг 3 из 7
Добавьте в муку, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
В молоко добавляем сливочное масло разогреваем в микроволновой печи 30 секунд. А затем замешиваем эластичное тесто.
Шаг 5 из 7
Накрываем тесто полотенцем ставим в тёплое место для брожения.
Шаг 6 из 7
Как только вы увидите, что тесто немного поднялось, можно начинать с ним работать. С этого теста получается одна большая пицца, на весь противень, или две.
Готово!
Тесто готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
