Тарталетки с селёдочным муссом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5964 раз
Никогда не могла предположить, что сельдь и творог сочетаются. А если быть точнее, то творог в муссе совершенно не ощущается, а мусс настолько нежный, что его не нужно жевать. Он буквально тает во рту. Советую приготовить.Если нет тарталеток, не проблема, муссом можно намазать хлебушек, это невероятно вкусно, легко и займёт несколько минут.
Ингредиенты
- Филе сельди 250 г
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 30% жирности 2 ст. лож.
- Тарталетка 12 шт.
- Укроп для украше
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится филированная сельдь.
Шаг 2 из 6
А также понадобится творог.
Шаг 3 из 6
Яйца отвариваем, чистим.
Шаг 4 из 6
В чашу ручного блендера выкладываем сельдь, крупно порезанные яйца, творог, сметану. Блендером пробиваем содержимое. Пробить нужно хорошо.Масса должна стать гладкой и по консистенции напоминающей крем.
Шаг 5 из 6
Нам понадобятся тарталетки, любые, какие у вас есть. У нас вафельные, они долго стоять не могут, их нужно быстро использовать.
Готово!
Тарталетки наполняем кремом,украшаем кусочком сельди, укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, прелесть! это вкусно, я знаю!!
7 мая 2015 21:17
Ответить
Гренки с черного хлеба с копченым салом, маринованным луком и копченой сала ...
Сегодня я приготовила отличные закусочные бутерброды с черного хлеба ...
23.03.2016, 15:35
ihajse
Быстрая закуска из лосося с сыром бри
Быстрая закуска из слабосоленого лосося с сыром бри и французской го ...
25.04.2017, 13:04
ihajse
Драники (оладьи) из чёрствого хлеба
Случается так, что в холодильнике оказываются остатки еды, которые н ...
05.12.2015, 17:30
ONeil
Салат с рукколой, моцареллой и копченым куриным филе
Сегодня я приготовила на обед очень вкусный и сытный салат с свежими ...
15.05.2016, 15:44
ihajse
Канапе с тартаром из лосося
Маленькиу закусочные бутербродики украсят ваш стол к приходу внезапн ...
03.10.2014, 19:52
Marina30
Бельгийская закуска с редисом
Эта закуска замечательна, как минимум, по трём причинам: быстрота пр ...
09.12.2015, 23:40
ONeil
Закусочные бутерброды с маринованным языком, помидором и редисом
Закусочные бутерброды с маринованным языком, помидором и редисом. Пе ...
02.12.2017, 21:53
ihajse
Канапе с тунцом
Маленькие бутики на закуску, удобно, быстро, красиво. ...
07.07.2014, 14:27
Marina30
Ржаные гренки с чесночным соусом и слабосоленым лососем
Ржаные гренки с чесночным соусом и слабосоленым лососем . Хочу подел ...
24.06.2017, 13:16
ihajse
Канапе с маслинками
Канапе со сливочным сыром, красной рыбой и маслинами быстро и легко ...
16.05.2013, 10:47
МарияС