Сельдь по-исландски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10685 раз
Приелась просто соленая сельдь-сделайте по этому рецепту.
Ингредиенты
- Соленая сельдь 1 шт.
- Красное вино 100 мл
- Винный уксус 1 ч. л.
- Гвоздика 3 шт.
- Имбирь 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт
- Сахар 1 стол. л.
- Перец,соль по вкусу
- Корица 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Соленую селедку разделываем на филе,режем кусочками.
Шаг 2 из 3
Ставим ковшик на огонь,добавляем немного воды и специи.Воды надо совсем немного,так чтобы специи были покрыты(полчашки).Когда сахар растворится и специи отдадут свой аромат выключим огонь.Дадим маринаду слегка остыть и вольем вино и уксус.Заливаем селедку горячим процеженным маринадом,когда остынет - в холодильник на ночь. На следующий день достанем,польем маслом,присыплем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn,спасибо! 
6 декабря 2013 18:39
Ответить
Вкусная селедочка!
6 декабря 2013 17:46
Ответить
Лукошки из яйца фаршированные салатом
Яйца фаршированные салатом из яйца с редисом в виде лукошка. Очень в ...
15.05.2016, 16:41
lorik26
Салат с яйцом и баклажанами
Очень вкусный салат получается из запечённых баклажанов с яйцом. Так ...
30.04.2016, 23:53
lakshmi
Паштет из консервированного горошка и яиц
Паштет из консервированного горошка и яиц - отличная закуска для ваш ...
10.09.2017, 18:59
Елена Калинина
Закуска из сыра и яиц в тарталетках
Предлагаю рецепт простой, но вкусной закуски из твердого сыра и яиц. ...
19.01.2019, 00:54
mnat
Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)
Яйца, жаренные в скорлупе - это традиционное блюдо польской кухни. Н ...
13.12.2018, 19:43
тамара агапитова
Салат из яиц с помидорами и зеленым луком
Салат из яиц с помидорами и зеленым луком. Хороший вариант салата дл ...
21.06.2019, 21:21
ihajse
Закуска из редиса с плавленым сырком
Закуска из редиса с плавленым сырком. Это весенняя закуска из молодо ...
09.05.2019, 19:02
lorik26
Быстрая закуска с брынзой
Однажды купила слишком соленую брынзу. Все думала, как ее использова ...
28.11.2015, 22:03
nnoir
Яичная намазка с адыгейским сыром и крабовыми палочками
Очень классная намазка из отварных куриных яиц, адыгейского сыра и к ...
12.07.2016, 17:31
HelgaZ
Лаваш с курицей, яйцом и черемшой
Рецепт вкусной и быстрой закуски. Для основы используем тонкий лаваш ...
12.04.2017, 13:43
mnat

Вьюга
mellorn