Творожно-цитрусовый десерт
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3419 раз
Творожный десерт с желе из цитрусовых.
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
Ингредиенты
- Цитрусовые (апельсин, мандарин и т.д.) 200 мл. сока
- Сахар По вкусу
- Листовой желатин 3 л.
- Пастообразный творог 40 гр.
- Апелисновое варенье (конфитюр) 2 ст.л.
- Сливки 30% 100 мл.
- Сухое печенье 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Цедра цитрусовых
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Выжать сок из любых цитрусовых по вкусу. У меня было несколько мандаринок и апельсин.
В соке замочить желатин, затем добавить сахар по вкусу и нагреть до растворения желатина.
Шаг 2 из 7
Разлить по стаканчикам и дать застыть. Вторую половину (по вкусу и желанию) можно вылить в плоскую форму . Когда остынет вырезать кружочки разного диаметра и прикрепить на стенки стаканчиков.
Шаг 3 из 7
Творог смешать с апельсиновым вареньем (джемом, конфитюром или густым сиропом)
Шаг 4 из 7
Добавить взбитые сливки и размешать.
Шаг 5 из 7
На застывший слой желе уложить слой крошки печенья.
Шаг 6 из 7
Стаканчики заполнить творожной массой и украсить по вкусу.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет