Винное желе «Женская мечта»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5875 раз

Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Ингредиенты
- Дыня 200 г
- Арбуз 200 г
- Вино белое сухое (или десертное) 250 мл
- Желатин 12 г
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.

Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.

Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.

Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......

Мой тост за ВАС!!!!

Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.

Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.

Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.

Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......

Мой тост за ВАС!!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Oбьедение
24 февраля 2012 17:35
Ответить

Заливное "Яйца Фаберже"
К холодцу уже все привыкли, удивите гостей красивым заливным в виде ...
30.11.2011, 20:21


Желе с киви и маком
Очень полезно и вкусно!
08.12.2014, 19:02


Желе "Черная смородина под снегом"
Вкусный, легкий, прохладный десерт - это желе "Черная смородина под ...
30.06.2016, 08:14


Желе с нектаринами
Желе с нектаринами прекрасно подойдет для завершения сытного ужина. ...
09.01.2017, 09:09


Желе на топленом молоке
Слоистое желе освежит и порадует вкусом. ...
08.04.2014, 19:23


Желе молочно-апельсиновое
Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусное желе - молочно ...
16.09.2017, 09:11


Мусс из копченого лосося
При слове мусс возникают ассоциации с сладостями, а у нас мусс - пик ...
28.11.2011, 22:02


Молочное желе с клубничным джемом
Молочное желе с клубничным джемом - это очень вкусный десерт. Он буд ...
31.01.2017, 08:03


Аваюки-кан ( снежно-пенное желе )
Вагаси – традиционные японские сладости, которые подают к чаю в Япон ...
05.04.2012, 20:45


Персиковое желе
Если у вас много свежих персиков, сделайте из них желе! Вкусный и по ...
10.10.2014, 22:09
