Винное желе «Женская мечта»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6241 раз
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Ингредиенты
- Дыня 200 г
- Арбуз 200 г
- Вино белое сухое (или десертное) 250 мл
- Желатин 12 г
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.

Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.

Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.

Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......

Мой тост за ВАС!!!!

Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.

Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.

Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.

Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......

Мой тост за ВАС!!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Oбьедение
24 февраля 2012 17:35
Ответить
Запеканка из молодой капусты с манкой
Запеканку можно подавать и горячей, и холодной. Когда она немного по ...
15.06.2015, 16:31
Тория
Желе молочно-кофейное
Воздушный и вкусный десерт.
28.02.2015, 22:38
тамара агапитова
Пасхальный кулич с глазурью из белого шоколада
Этот шикарный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола п ...
06.11.2016, 14:06
ОльгаЧ
Торт "Дамские пальчики"
Готовила впервые на д/р дочери. Переживала - вдруг не понравится. А ...
11.03.2013, 10:15
limpopo
Налистники с творожным десертом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков-налистников с твор ...
30.08.2021, 11:47
Marina30
Шоколадное желе
Это шоколадное желе готовится на основе молока, поэтому оно получает ...
31.10.2013, 19:17
тортик
Заварной крем с ванилью
Отличный недорогой домашний заварной крем с ванилью без сливочного м ...
23.03.2016, 16:54
HelgaZ
Парижский флан
Этот десерт французы подавали на стол еще в XVIII веке! С течением в ...
30.04.2012, 17:09
ОльгаЧ
Торт из блинчиков
Необычный торт из блинчиков.
25.08.2012, 20:10
Мила
Ватрушки с творогом
Вкусные, мягкие ватрушки с творогом
28.08.2014, 16:46
Ksenia 29
