Творожный кекс по ГОСТу
Понравился 1 повару
Просмотрен 6079 раз
![фото рецепта: Творожный кекс по ГОСТу](/uploads/picture/800/0/2014-05/1399134519_1.jpg)
Творожный кекс, знакомый с детства...
Спасибо Тане chudo.
Спасибо Тане chudo.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Масло сливочное 75 г
- Сахар 165 г
- Творог (18%, у меня творожный крем) 130 г
- Яйцо куриное (маленькие ) 2 шт
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Шоколадные капли ( изюм, пр.)
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тёплое масло растереть с сахаром
![Фото приготовление рецепта: Творожный кекс по ГОСТу шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399134508_f1.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить творожную мягкую (или протёртую) массу, ввести 2 мал.яйца (или 1 яйцо + желток)
![Фото приготовление рецепта: Творожный кекс по ГОСТу шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399134489_f2.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить муку с разрыхлителем
![Фото приготовление рецепта: Творожный кекс по ГОСТу шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399134546_f3.jpg)
Шаг 4 из 6
И любимый наполнитель: горсть изюма, предварительно замоченного, нарезанную курагу, шоколадные капли или др. Около 2 ст.л.
![Фото приготовление рецепта: Творожный кекс по ГОСТу шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399134527_f4.jpg)
Шаг 5 из 6
Маленькую форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки, вылить смесь. Запекать при 170*С 60 мин.
![Фото приготовление рецепта: Творожный кекс по ГОСТу шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399134490_f5.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Творожный кекс по ГОСТу шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399134516_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет