Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 25994 раз
Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.
Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.
Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.
Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.
Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.
Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.
Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.
Готово!
И подаем к столу. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Жаренный кабачок с творожно-чесночным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски из жаренного к ...
30.11.2020, 19:07
Marina30
Икра кабачковая на зиму
Когда-то давным давно такую икру продавали в магазинах, нет не такую ...
01.08.2014, 17:10
тамара агапитова
Кабачки в кляре с чесноком и морковью
Очень вкусное и ароматное блюдо, легко готовится и моментально съеда ...
28.07.2014, 12:55
LinaA
Компот из кабачка и ...
Вкусный и нежный компот.
25.08.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Оладьи из замороженного кабачка
Я очень люблю кабачки, поэтому всегда часть летнего урожая заморажив ...
25.09.2014, 22:01
tanana
Кабачковые оладьи с зеленью
Оладьи из кабачка, с зеленым луком и укропом. ...
09.11.2014, 13:22
tanana
Палочки из кабачков в сырном кляре
Предлагаю вам приготовить овощные палочки в сырном кляре, для этого ...
22.08.2016, 15:43
ihajse
Кабачковая слойка со шпинатом и фетой
Очень диетические и вкусные пироги. Сочные и ароматные. Готовить так ...
27.09.2015, 18:11
bvlena
Овощная икра на зиму
Хочу предложить вам рецепт приготовления овощной икры на зиму, без о ...
17.09.2020, 00:45
tanana
Жульен в кабачках
Жульен у нас в стране уже всем известная и полюбившаяся горячая заку ...
04.10.2018, 22:42
тамара агапитова

Тория
mellorn