Пшенная каша «Одуванчик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6279 раз
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сливочное масло подойдет пост.
Ингредиенты
- Пшено 120 г.
- Вода 300 мл
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 0,5 шт.
- Растительное масло без запаха 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло сливочное (по желанию) 50 г.
Приготовление20-30 минут
Пшено перебрать и тщательно промыть в нескольких водах, а затем ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. В огнеупорную кастрюлю налить воду , довести до кипения, всыпать крупу.
Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.
Затем добавить очень мелко измельченный лук.
Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.
Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.
Затем добавить очень мелко измельченный лук.
Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А для меня такая каша в новинку,обязательно приготовлю!
26 октября 2012 12:01
Ответить
Я знаю, точно вкусно! Очень люблю такую кашу!
12 марта 2012 23:17
Ответить
Теплый салат из пшена с гранатом
Предлагаю попробовать приготовить несколько необычный теплый салат и ...
27.09.2016, 15:30
Мелена
Пшенная каша в горшочке с грибами
Многие игнорируют или безразлично относятся к пшенной каше. А желате ...
14.11.2015, 14:33
lorik26
Пшенная каша "Одуванчик"
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сл ...
12.03.2012, 08:56
Zoya7
Пшенная каша с грибами
Каша для любителей пшена. Вкусная, полезная. Готовится быстро и про ...
24.12.2014, 10:40
Zoya7
Пшенная каша с молоком
Все знают, что каши очень полезны. А вот такая пшенная с молоком отл ...
06.02.2015, 16:44
Zoya7
Пшенная каша с овощной заправкой
Пшенная каша с овощной заправкой. Существуем множество рецептов из п ...
25.04.2020, 16:14
lorik26
Миска разнообразия с пшеном и овощами
Миска разнообразия с пшеном, беконом, жареными шампиньонами, огурцом ...
10.10.2018, 19:09
lorik26
Пшенная молочная каша с изюмом
Предлагаю вашему вниманию мой вариант приготовления пшенной каши. Чт ...
05.12.2021, 11:27
Yulia.
Пшенная каша с тыквой
Пшено богато растительным белком, витаминами, микроэлементами и амин ...
26.03.2018, 10:28
тамара агапитова
Пшённая каша с грибами
В 18-19 веках польза пшенной каши была широко известна русским людям ...
19.03.2017, 14:16
тамара агапитова