Салат зимний с сельдереем
![фото рецепта: Салат зимний с сельдереем](/uploads/picture/800/0/2014-06/1403420089_0.jpg)
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Сельдерей 150-200 г
- Колбаса вареная 300 г
- Горошек консервированный 1 банка
- Майонез 150 г
Первым делом промываем, отвариваем до готовности и остужаем картофель (пару средних клубней) и морковь. Готовый картофель остужаем, если варили в мундире, то чистим и нарезаем небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420119_1.jpg)
Морковь тоже чистим и нарезаем, кусочки должны быть приблизительно такого же размера, как уже картофель нарезали.
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420091_2.jpg)
Аналогично нарезаем яблоко (без сердцевины, конечно, а если кожа грубая, то и без кожи).
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420130_3.jpg)
Стебли сельдерея отделяем, промываем, чистим.
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420151_4.jpg)
Затем нарезаем сельдерей. Его я предпочитаю нарезать помельче, чем остальные ингредиенты, но это дело вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420121_5.jpg)
Ну и наконец доходим до колбасы – её нарезаем некрупными кубиками. Колбаса подойдет как вареная, так и варёно-копчёная, со второй салат будет иметь более интересный и пикантный вкус.
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420149_6.jpg)
Соединяем картофель, морковь, яблоко, сельдерей и колбасу. Открываем банку горошка и сливаем жидкость, горошку даем обтечь добавляем к остальным ингредиентам.
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420103_7.jpg)
Осталось только заправить салат майонезом, или, по желанию, смесью майонеза и натурального йогурта. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат зимний с сельдереем шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403420098_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно