Пирог наливной с рисом и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9058 раз

Вкусный сливочно-сырный пирог с рисово-яичной начинкой. Естественно, что начинка может быть любая (грибы, ветчина, мясная…)
Ингредиенты
- Ряженка 500 мл.
- Яйца 3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Соль
- Мука 6-7 стол. ложек
- Начинка
- Яйца отварные 3-4 шт.
- Рис отварной 1.5-2 стакана
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца слегка взбить.
Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 2 из 5
Замесить тесто из ряженки, яиц, разрыхлителя, соли, муки. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 3 из 5
Для начинки: отварной рис смешать со сваренными яйцами. Хорошо добавить и зеленый лук, но у в данный момент его не было
Форму смазать растительным маслом. В форму вылить 2/3 теста.

Шаг 4 из 5
На тесто выложить начинку (начинка тяжелая, поэтому будет ощущение, что она вся опустилась вниз. При выпечки тесто сильно поднимется и начинка поднимется).
Все залить второй половиной теста.

Готово!
Выпекать примерно 30 минут в духовку при 180 град.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший пирог ! Вкусный и сытный !
9 июля 2014 01:30
Ответить
красавец получился 

8 июля 2014 16:39
Ответить
Блонди с малиной и миндалем
Это вариация брауни, но называют их "блонди", потому как идут с кори ...
24.12.2013, 03:21
Апрель
Запеченные блины с жульеном под сливочным соусом
Всем привет! Сегодня делала запеченные блинчики с очень вкусной кури ...
11.03.2015, 17:09
Tamara Shepeleva
Кекс с тыквой
Тыква - поистине уникальный продукт. С ней отлично получаются мясные ...
04.02.2017, 18:22
Zoya7
Печенье "Линзер"
Австрийская выпечка,хорошо известна и в Америке, часто готовят на Ро ...
22.04.2013, 03:56
Апрель
Кекс простой по- быстрому
Используем мини форму на 15 см. Быстрый кекс для домашнего чаепития. ...
23.05.2014, 22:10
Апрель
Яблочные печеньки
Мягкое печенье с кусочками яблок. Не черствеет пару дней ...
14.07.2014, 16:16
Tanufka12
Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера
"Булыжник" не потому, что твердый, как камень, а потому, что по форм ...
30.03.2012, 08:37
Zoya7
Кекс "Твидовый"
Мягкий, воздушный, слегка влажный кекс с рисунком на срезе, напомина ...
13.02.2012, 13:33
Zoya7
Овсяное печенье "Анзак"
Вкусное и полезное печенье для перекуса. ...
17.05.2015, 20:14
Лара
Галета со сливами
Вкуснейшая и ароматнейшая выпечка - галета со сливами, которую можно ...
06.09.2016, 22:08
Елена Калинина