Зеленый рулет с брокколи

Понравился 1 повару Просмотрен 7718 раз
фото рецепта: Зеленый рулет с брокколи
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, а в праздники удивите гостей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Брокколи отварить, воду слить, а капусту взбить в блендере в пюре.
Затем взбить в блендере яйца, добавить соль, соду и муку. Все взбить. Добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазать маслом и выложить наше суфле. Выпекать в духовке минут 15-20 при температуре 180 градусов.

Зеленый рулет с брокколи

Достаем из духовки.

Зеленый рулет с брокколи

На готовый корж выкладываем начинку. Кстати, она может быть любой - на ваш вкус. У меня такая: грибы обжаривались с луком и морковью. Смешивались с отварной курицей, затем эта смесь взбивалась в блендере. По вкусу посолили, поперчили и добавили 2-3 ложки сметаны или майонеза.

Зеленый рулет с брокколи

Аккуратно свернули рулет с помощью бумаги.

Зеленый рулет с брокколи


Поставили на холод минут на 50-60.
Разрезаем. Есть рулет можно и теплым, и холодным.

Зеленый рулет с брокколи
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам