Салат деревенский теплый с говядиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5180 раз
![фото рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной](/uploads/picture/800/0/2014-08/1409082918_0.jpg)
сытный и вкусный теплый салат из говядины с печеными овощами..
Ингредиенты
- Говядина 125 г
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Соль 1 ч.л.
- Масло горчичное 3 ст.л.
- Базилик сушеный 0.5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Говядину хорошо моем и нарезаем кубиками 5-8 см. Посыпаем солью. Отвариваем до готовности в подсоленной воде.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082864_1.jpg)
Шаг 2 из 9
Кубиками крупно нарезаем кабачок.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082886_2.jpg)
Шаг 3 из 9
Складываем порезанный кабачок в фольгу. Добавляем ложку масла. Солим немного.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082881_3.jpg)
Шаг 4 из 9
Из перца вынимаем семена и моем. Лучше брать красный или желтый перец.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082911_4.jpg)
Шаг 5 из 9
Запекаем кабачок 15 минут до мягкости при 150 градусах.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082828_5.jpg)
Шаг 6 из 9
Смешиваем кабачок с мясом.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082913_6.jpg)
Шаг 7 из 9
Запекаем перец до готовности. Это занимает минут 10-15.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082912_7.jpg)
Шаг 8 из 9
Снимаем с перца шкурку. Нарезаем перец соломкой. Все смешиваем и поливаем маслом. При необходимости солим. Добавляем сушеный базилик.
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082881_8.jpg)
Готово!
Подаем салат сразу после приготовления, теплым. Кушайте на здоровье=)
![Фото приготовление рецепта: Салат деревенский теплый с говядиной шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1409082904_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мясо варится, овощи - пекутся.