Сало свиное закусочное с тимьяном

Сало нарезам как можно более тонкими ломтиками.

В баночку для сала посыпьте на дно соль и приправу.

Сверху в один слой разложите ломтики сала.

Сверху положите листики тимьяна (стебли не нужны).

Посыпьте сало солью и специями.

Сверху снова разложите сало и снова посыпьте специями, положите тимьян и соль. Так сделайте со всем салом. Оставьте на 1-2 дня чтобы сало хорошо просолилось. После его можно подавать.

Такое сало хорошо подавать с гренками из черного хлеба. Приятного аппетита!=)