Тарталетки с ягодами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11095 раз
![фото рецепта: Тарталетки с ягодами](/uploads/picture/800/0/2012-04/1334122714_p7030210.jpg)
Как-то раз муж решил облегчить мой труд на кухне и принес упаковку тарталеток :) И у меня получился вот такой легкий летний десерт со свежими ягодами!
Ингредиенты
- Тарталетки 12 шт.
- Ягоды (у меня черная смородина, крыжовник, малина) 380 г
- Яблочный сок 180 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Желе для тортов 12 г
- Мятный сироп 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тарталетка
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Желатин замочить в части яблочного сока до набухания, нагревать на водяной бане до полного растворения, остудить, добавить оставшийся сок и сахар. Размешать до растворения кристаллов сахара.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122485_p6160567.jpg)
На дно тарталеток уложить черную смородину и крыжовник.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122560_p7030175.jpg)
Добавить малину и оставшиеся ягоды.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122559_p7030178.jpg)
Залить тарталетки приготовленным желе и убрать в холодильник до полного застывания.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122607_p7030179.jpg)
Перед подачей ягоды аккуратно смазать мятным сиропом с помощью кулинарной кисточки.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122604_p7030183.jpg)
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122670_p7030228.jpg)
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122485_p6160567.jpg)
На дно тарталеток уложить черную смородину и крыжовник.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122560_p7030175.jpg)
Добавить малину и оставшиеся ягоды.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122559_p7030178.jpg)
Залить тарталетки приготовленным желе и убрать в холодильник до полного застывания.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122607_p7030179.jpg)
Перед подачей ягоды аккуратно смазать мятным сиропом с помощью кулинарной кисточки.
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122604_p7030183.jpg)
![Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами](/uploads/posts/2012-04/1334122670_p7030228.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет