Куриные голени маринованные в соево-апельсиновом маринаде
- Куриные голени 4шт
- Апельсин 1шт
- Соевый соус 30мл
- Мед 1ст.л
- Лук 1шт
- Горчица 1ч.л
- Куркума 0,5 ч.л
- Перец красный молотый щепотка
- Растительное масло 2-3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Куриные голени промыть и обсушить бумажными салфетками.
Лук нарезать полукольцами.
Апельсин разрезаем пополам. С одной половины выжмем сок и нарежьте остатки кожуры.
Делаем маринад. В миску наливаем соевый соус, сок апельсина и добавим мед. Перемешать до однородности. Добавить горчицу и специи, перемешать.
Берем вакуумный пакет или лоток кладем туда лук, нарезанную кожуру апельсина и наливаем маринад. Положим голени и хорошо стряхнуть пакет.Положим в холодильник мариноваться на 1 час.
Кладем голени на форму для выпечки, смазанную растительным маслом, солим. Запекаем 50 минут при 180С. Через 15 минут полить голени маринадом.
За 10 минут до окончания приготовления, положите нарезанный апельсин и лук.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно