Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11492 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Закусочный лаваш с беконом пекинской капустой и огурцом
Закусочный лаваш с пекинской капустой, огурцом и беконом. Отличная з ...
28.12.2018, 20:14
lorik26
Лепешки из лаваша "От всего сердца"
Предлагаю порадовать свою вторую половинку простым,быстрым в пригото ...
27.05.2020, 10:00
star999
Закусочный рулет из лаваша
Очень интересная, красивая и вкусная закуска на любой фуршет или пра ...
16.02.2021, 18:22
the_dream
Лаваш с сосисками морковью и помидорами
Лаваш с сосисками морковью и помидорами. Очень любим лаваш с начинко ...
27.11.2021, 15:51
ihajse
Заливной пирог из лаваша с курицей и яйцом
Заливной пирог из лаваша с курицей и яйцами. Для этого пирога берем ...
30.10.2018, 20:01
lorik26
Лаваш с сытной начинкой из мяса и овощей
Рулеты из лаваша с сытной начинкой из копченого мяса свинины, овощей ...
11.03.2018, 17:04
lorik26
Десерт из творога с клюквой в лаваше
Десерт из творога с клюквой в лаваше. Все просто, очень вкусно, легк ...
25.11.2019, 16:34
lorik26
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
Очень вкусная закуска к праздничному столу, ее очень легко готовить, ...
20.07.2015, 23:07
Anna93
Конвертики из лаваша для любителей картошечки
Просто, быстро, но вкусно и сытно.
15.04.2014, 20:17
tanana
Рулет из лаваша с творогом и тыквой
Десерт для любителей тыквы. Вкусный десерт с творогом и тыквой, приг ...
27.10.2015, 12:23
mnat
Zoya7