Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11290 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Закусочная лепешка с квашеной капустой
Такие лепешки хороши тем, что для приготовления подойдут некоторые о ...
06.09.2015, 17:54
Татьяна Маражо
Яблочный пирог с корицей
Необычный рецепт для меня,понравилась идея и исполнение. Тесто можно ...
13.02.2014, 02:58
Апрель
Пирог из хлебного теста с ревенем
Сладкий пирог из обычного , хлебного теста.. такие пироги можно найт ...
29.04.2014, 09:20
Татьяна Маражо
Пирог с вишней и творогом
Вкусный пирог с вишней к чаю.
10.03.2014, 12:20
Вьюга
Пицца с салями
Быстро приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях из заготовл ...
22.03.2016, 17:35
Marina30
Пирожки с вишней
Бабушкины пирожки можно приготовить очень быстро. Сейчас в розничной ...
07.02.2015, 21:32
nnoir
Сосиски в тесте
Готовить самому такую простую выпечку, как сосиски в тесте, намного ...
28.12.2018, 10:12
Marina30
Грибная пицца с брокколи и маслинами
Вкусная, ароматная домашняя пицца с грибами, брокколи и маслинами – ...
04.07.2015, 22:51
OdryParker
Пицца с копченой грудинкой и виноградом
Предлагаю пиццу с необычным составом.Сладкий виноград,пряный сыр и к ...
04.12.2014, 17:52
Вьюга
Пицца с сухой ветчиной, кусочками дыни и моцареллой
Многими любимое сочетание продуктов в салатах можно перенести на п ...
12.09.2014, 00:08
Татьяна Маражо
Zoya7