Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11391 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Двухслойная запеканка
Эта творожная запеканка состоит из двух слоев: творожного и вишневог ...
14.05.2016, 15:22
AnnaLina
Сырники с голубикой и полбовой мукой
Предлагаю разнообразить привычные сырники. Сегодня они у меня с люби ...
04.10.2015, 21:48
Navely
Творожный рождественский штоллен
Перед Вами восхитительный рождественский творожный штоллен с цукатам ...
10.07.2019, 14:52
ОльгаЧ
Сырники с грибной начинкой
Сырники - это не только сладкое блюдо. Часто их готовят в несладком ...
28.02.2016, 01:51
OdryParker
Чизкейк по - домашнему без выпечки
Чизкейк по - домашнему без выпечки. Сегодня хочу поделится с вами оч ...
13.02.2020, 20:53
ihajse
Запеканка из творога с изюмом и тыквой
Тыква очень вкусный и полезный овощ. Её можно добавлять в самые разн ...
27.12.2020, 21:01
uliay
Пышки творожные.
Часто совсем некстати заканчивается творог, а малышня требует сырник ...
18.06.2012, 20:17
mama Tasi
Сырники с арахисом
Очень вкусные сырнички с ярким ореховым вкусом, пробуйте! ...
06.04.2014, 07:04
Тория
Творожная запеканка с хурмой
Предлагаю вам приготовить порционную творожную запеканку с хурмой в ...
09.11.2020, 09:18
YulyaMukuta
Сырники с клубничной сальсой
Привычные сырники гораздо вкуснее, если приготовить к ним клубничног ...
23.08.2020, 14:03
Pearl
Zoya7