Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10573 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.
Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Бананово-творожный десерт
Десерт на скорую руку принесет вам массу удовольствия. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Творожные галеты с ягодами и сливами
Очень вкусная, нежная и сочная выпечка, которую хорошо подать с чаем ...
17.10.2016, 20:45
Елена Калинина
Классические шоколадные сырки с шоколадом
Классические шоколадные сырки с шоколадом. Готовятся с добавлением с ...
18.06.2015, 14:05
Oduvanchik
Сырники без муки с манной крупой
Сегодня приготовим сырники, которые отлично держат форму, не распада ...
04.03.2021, 11:47
тамара агапитова
Ванильные творожники
Классические сырники готовятся именно из домашнего творога. На нем о ...
08.12.2018, 23:08
uliay
Запеканка творожная с изюмом
Нежная творожная запеканка.
30.03.2015, 11:32
Marina30
Низкокалорийный торт без сахара и муки
Низкокалорийный торт без сахара и муки по вкусу получается не очень ...
21.10.2019, 22:46
tanana
Морковно-творожный пудинг с корицей и отрубями
Этот морковно-творожный пудинг предназначен для диетического питания ...
10.07.2019, 14:00
ОльгаЧ
Пирог с творогом и клюквой
Пирог с творогом и клюквой. Нежнейший пирог - просто тает во рту и о ...
29.12.2017, 14:49
lorik26
Творожная запеканка с яблоком и маком
Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда ...
23.05.2018, 18:56
Тория