Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11645 раз
Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Творожно-рисовая запеканка
Предлагаю вам рецепт творожно-рисовой запеканки. Она получается очен ...
15.05.2020, 19:09
YulyaMukuta
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простых и вкусных творожных к ...
30.09.2020, 12:08
Yulia.
Сырники с домашними куриными яйцами
Сырники с домашними куриными яйцами. Предлагаю на завтрак или в каче ...
28.06.2021, 13:00
ihajse
Сырники с мякотью тыквы и грецкими орешками
Сырники с мякотью тыквы и грецкими орешками . Это не только сытный, ...
10.11.2017, 19:19
ihajse
Творожный десерт с калиной и семечками
Вкус калины очень насыщенный и ароматный. Если калину перетереть с с ...
04.04.2017, 00:56
mnat
Маленькие творожные булочки
Если вы желаете полакомиться, а дома ничего нет, тогда такие булочки ...
16.05.2015, 22:13
lorik26
Пирог с мандаринами "Под миндальной черепицей"
Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкус ...
10.05.2012, 22:48
barska
Сырники с бананом
Девочки, хочу поделиться еще одним рецептом сырников. Внутри сюрприз ...
05.04.2014, 07:21
Тория
Сырники в бутерброднице
Сырники в бутерброднице. Если у вас не получается приготовить сырник ...
20.05.2020, 15:50
lorik26
Творожная запеканка с яблоками
Творожные запеканки - одно их самых любимых наших блюд, но тем не ме ...
26.09.2013, 21:35
tanana
Zoya7