Творожно-шоколадный пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11096 раз

Сытный красивый пирог.
Ингредиенты
- Шоколад (у меня 56%) 100 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 1 стакан ( 230 г)
- Соль щепотка
- Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
- Мука 1 стакан (брала 160 гр)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар пол ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.


Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).

Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.

Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пасиб)
20 апреля 2012 08:51
Ответить
Очень хороший пирог.
20 апреля 2012 08:49
Ответить
Шоколадно-творожные кексы
Представляю Вашему вниманию нежные шоколадные кексы с творогом. Прек ...
20.02.2016, 15:29
ОльгаЧ
Сырники в духовке
Пышные сырники запеченные в духовке.
05.05.2015, 09:58
mnat
Запечённые сырники для деток
Предлагаю вашему вниманию полезные сырники для маленьких деток, запе ...
24.02.2022, 10:55
Marina30
Творожник с кукурузной мукой, яблоком и бананом
Солнечный творожник или творожная запеканка с кукурузной мукой, ябло ...
22.06.2020, 15:33
ОльгаЧ
Салат из творога со свежим огурцом
Очень легкий и низкокалорийный салат из свежего огурца с творогом. Т ...
07.05.2016, 12:53
HelgaZ
Творожные кексы
Творожное тесто в кексах вкусное, воздушное, нежное. Предлагаю приго ...
27.03.2017, 19:48
Pearl
Сырный пирог с лавашом
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусный и сытный сырный пирог ...
20.01.2022, 11:26
Yulia.
Творожный десерт с медом, сливами и бананом
Творожный десерт с медом, сливами и бананом. Это очень полезный и вк ...
10.10.2017, 19:15
ihajse
Творожные сырники
Приготовьте для своей семьи очень вкусный, сытный и питательный завт ...
04.05.2019, 23:21
uliay
Оладьи творожные
Нежные творожные оладушки для завтрака или полдника. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 11:01
ОльгаЧ