Редьку промываю, чищу, нарезаю. Здесь для нарезки я использовала нож для приготовления моркови по-корейски.
Шаг 2 из 6
Для рассола кипячу воду, добавляю в нее соль, сахар. Перемешиваю до полного растворения. Снимаю рассол с огня и добавляю в него уксус. Перемешиваю.
Шаг 3 из 6
Редьку укладываю в чистую стеклянную банку.
Шаг 4 из 6
Заливаю горячим рассолом.
Шаг 5 из 6
Банку прикрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на сутки. После этого банку закрываю и ставлю в холодильник. Когда охладится - можно подавать.
Готово!
Подаю маринованную редьку полив её растительным маслом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
