Очистить чеснок, нарезать петрушку и потолочь все в ступке
Шаг 2 из 8
Обжарить нарезанное на кусочки куриное бедро на оливковом масле
Шаг 3 из 8
Добавить рис и обжаривать 3-4 минуты
Шаг 4 из 8
Добавить чеснок с петрушкой и обжаривать 1 минуту
Шаг 5 из 8
Добавить воду, соль и пищевой краситель. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 10 минут
Шаг 6 из 8
Нарезать перец длинными полосками
Шаг 7 из 8
Уложить перец поверх риса. Если рис еще не готов, то добавить еще немного воды и оставить на огне еще минут на 5. Затем снять с огня, плотно накрыть крышкой(можно закутать полотенцем) и оставить на минут 15 настояться.
Готово!
Подавать с долькой лимона. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
