Мясной рулет с рисом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4857 раз
Предлагаю Вашему вниманию рулет, который можно подавать как и самостоятельное блюда, так и как закуску.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Крупа манная 2 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Майонез 2-3 ст.л
- Сыр полутвердый 100 гр
- Рис круглозерный шлифованный 200 гр
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Грибы 200 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В фарш добавить измельчённый лук, яйца, манку, посолить и поперчить по вкусу. Убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 2 из 7
Готовим начинку. Отварить и охладить рис. Обжарить грибы с луком.
Шаг 3 из 7
Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Всё соединить вместе.
Шаг 4 из 7
Фарш выложить слоем 1-1,5см на плёнку, смоченную водой. По середине выложить начинку и соединить все края.
Шаг 5 из 7
Переложить на противень швом вниз. Смазать майонезом, вилкой сделать несколько проколов.
Шаг 6 из 7
Выпекать в духовке 40 мин при 180гр. За 5 мин до готовности посыпать тёртым сыром.
Готово!
Нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет