Рулет из говяжьей пашины
Понравился 1 повару
Просмотрен 32577 раз
![фото рецепта: Рулет из говяжьей пашины](/uploads/picture/800/0/2018-01/1514905583_dscn7768.jpg)
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшую закуску на праздничный стол. Рулет из говяжьей пашины запеченный в духовке получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
- Говядина пашина 1 кг
- Чеснок 5-6 шт
- Горчица 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина пашина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, просушить убрать лишний жир.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из говяжьей пашины шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-01/1514901326_dscn7677.jpg)
Шаг 2 из 6
Мясо посолить, поперчить и посыпать приправой с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из говяжьей пашины шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-01/1514901365_dscn7678.jpg)
Шаг 3 из 6
Теперь смазываем хорошо горчицей и посыпаем измельченным чесноком.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из говяжьей пашины шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-01/1514901430_dscn7679.jpg)
Шаг 4 из 6
Мясо скручиваем в рулет и обвязываем толстой ниткой оставляем на 1 час мариноваться. Потом заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку запекаться на 1.5 часа при температуре 200 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из говяжьей пашины шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-01/1514901477_dscn7681.jpg)
Шаг 5 из 6
Готовое мясо достаем из духовки, убираем фольгу и нитки.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из говяжьей пашины шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-01/1514901740_dscn7750.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рулет из говяжьей пашины шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-01/1514901852_dscn7768.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасный рулет, очень аппетитно!
2 января 2018 22:50
Ответить
Подчеревок в духовке
Свиной подчеревок в духовке я люблю и в горячем виде, и в холодном. ...
20.11.2021, 19:34
sarina
Отбивные из подчеревины
Хороший кусок подчеревины пожарить достаточно просто. Но ведь главно ...
29.11.2019, 11:59
тамара агапитова
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Хочу предложить очень вкусный и достаточно простой способ запечь сви ...
22.06.2015, 18:31
тамара агапитова
Рулет из пашины с начинкой
В магазине чаще всего выглядит так. Бывает со шкуркой. Пашина бывает ...
05.03.2014, 12:31
nnoir
Жареные овощи на свиной пашине
Жареные овощи на свиной пашине. Это деревенское, сытное и очень вкус ...
27.08.2018, 14:08
lorik26
Рулет из свиного подчеревка
Предлагаю вам рецепт рулета из свиного подчеревка. Рулет запекается ...
30.04.2020, 14:22
YulyaMukuta
Свиной подчеревок фаршированный чесноком и морковью
Свиной подчеревок фаршированный морковью и чесноком и запеченный в д ...
25.08.2020, 13:13
Pearl
Запеченная свиная пашина в специях
Запеченная свиная пашина в специях. Свинина приготовленная с восточн ...
27.08.2018, 15:00
lorik26
Подчеревок свиной с оливками
Свиной подчеревок сало с прослойкой мяса замечательная закуска для п ...
30.11.2020, 21:51
DolcheVita
Рулет из свиной пашины
Рулет из свиной пашины. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлени ...
28.04.2021, 17:24
ihajse