Рулет из говяжьей пашины
Понравился 1 повару
Просмотрен 38077 раз
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшую закуску на праздничный стол. Рулет из говяжьей пашины запеченный в духовке получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
- Говядина пашина 1 кг
- Чеснок 5-6 шт
- Горчица 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина пашина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, просушить убрать лишний жир.
Шаг 2 из 6
Мясо посолить, поперчить и посыпать приправой с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Теперь смазываем хорошо горчицей и посыпаем измельченным чесноком.
Шаг 4 из 6
Мясо скручиваем в рулет и обвязываем толстой ниткой оставляем на 1 час мариноваться. Потом заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку запекаться на 1.5 часа при температуре 200 градусов.
Шаг 5 из 6
Готовое мясо достаем из духовки, убираем фольгу и нитки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасный рулет, очень аппетитно!
2 января 2018 22:50
Ответить
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Классическое блюдо французской кухни. Нежнейшая сочная говядина в ар ...
13.09.2013, 09:12
Нежная говядина "3 по 3"
Данный рецепт нашла на просторах интернета и сразу же решила пригото ...
28.03.2018, 20:27
Evangelina
Голубцы по-домашнему
Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, ...
13.11.2015, 18:21
тамара агапитова
Говядина с ананасом
Обалденная закуска! Мясо просто тает во рту, а сочетание с ананасом ...
11.03.2012, 01:48
Ellisa
Гречаники с говядиной и шпинатом
Гречаники не очень популярное, можно сказать, незаслуженно забытое б ...
26.04.2017, 23:01
mnat
Солянка мясная
Предлагаю рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сыт ...
28.02.2018, 13:35
Marina30
Бефстроганов со сливками
Блюдо французской кухни любят и готовят во многих странах мира. В кл ...
22.06.2018, 23:25
mnat
Говядина в горчичной корочке и травах
Вкусная и очень ароматная говядина - напоминает буженину. Запекается ...
03.12.2014, 13:16
Oduvanchik
Рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо ...
29.01.2018, 07:03
Nadin 05
Рубленные котлеты из говядины с болгарским перцем.
Очень вкусные котлеты из говядины, приготовленные в духовке. Благода ...
09.03.2016, 11:52
mnat
