Индейка с картофелем в рукаве

Болгарский перец (для красоты лучше взять красный) помыть и очистить от зерен. Порезать мелкими кубиками.

Сыр тоже мелко порезать или натереть на крупной терке.

Уложить перец и сыр в блюдо, добавить измельченный чеснок и укроп. Перемешать.

Сделать надрезы вокруг кости бедра индейки, чтобы получились кармашки. Смазать внутри и снаружи кетчупом и положить в кармашки начинку из перца и сыра.

Картофель порезать кружочками.

Луковицу порезать полукольцами.

Картофель с луком перемешать с приправой для овощей (или приправой для картофеля).

Картофель и индейку уложить в кулинарный рукав и завязать. Проделать в рукаве пару дырочек и на противне отправить в горячую духовку (180 градусов) на 50-60 минут.

Достать из духовки и выложить на блюдо. Приятного аппетита!